Nu numai delicios în dulciuri - pui de prune chinezesc de toamnă

Ingrediente pentru 2 persoane:

Pentru tocană de prune

  • 1 lingura ulei de masline
  • 0,5 cap de ceapa tocata
  • 2 capete de usturoi zdrobite
  • 15 bucăți de prune cubulețe
  • 1 linguriță ghimbir ras
  • pentru a gusta sare, piper, cardamom, scorțișoară
  • 1 linguriță unt
  • 1 lingură zahăr brun
  • 3 linguri sos de soia

Pentru pui

  • după gust sare, piper
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • 50 file de pulpe de pui deca
  • timp de pregatire: 10 minute
  • timp de pregatire: 55 min

Pregătire:

Ungeți ușor puiul, apoi sare, piper și grătați carnea. Pentru tocană de fructe, aruncați ceapa mai întâi în amestecul de grăsimi fierbinți, apoi, dacă este rumenită, adăugați și celelalte ingrediente necesare și condimentele. Se fierbe amestecul pentru câteva minute, iar când prunele s-au înmuiat, se pune lingura de ragu lângă carne.

numai