Stil de viata

Muncim din greu pentru a vă oferi ceva valoros pe acest site. Tot ce vă cerem este să verificați uneori site-ul web al unuia dintre agenții de publicitate - care plătește pentru munca noastră în schimb. Lasă pe altcineva să-ți plătească curiozitatea. Permiteți reclame pe această pagină și cunoașteți sponsorii dvs.

este nevoie

Scopul aburirii este de a înmuia legumele sau carnea, dar de a păstra aromele!

Se poate încadra într-un spațiu mic

Aburul se formează într-un vas umplut cu apă în partea de jos a aburului, pe care este așezat un castron de plastic cu două sau trei rânduri de găuri. Putem pune mâncarea în acesta din urmă. - Comparativ cu gătitul tradițional, consumă mai puțină energie și este semnificativ mai ieftin în comparație cu mașinile mari încorporate - a explicat Áron Vida, un mecanic pentru electrocasnice. Desigur, dimensiunea înseamnă că există doar suficient spațiu pentru 2-3 porții de alimente în fiecare castron, deci este deosebit de avantajos să le folosiți în gospodării mici, a adăugat expertul.

Philips HD 9110
Acest vaporizator cu două compartimente este pre-programabil și, printre altele
protejează și împotriva supraîncălzirii. Preț: 9 mii HUF

O cavalcadă de arome și culori

Acesta este unul dintre cele mai blânde moduri de gătit, deoarece putem economisi o parte semnificativă din conținutul de vitamine al alimentelor și nu este nevoie să adăugăm grăsime - a spus bucătarul-șef György Kaldeneker. În plus, putem pregăti nu numai mâncăruri sănătoase, ci mai ales arătătoare și delicioase, deoarece ingredientele nu își pierd culoarea sau gustul în timpul aburirii.

Tefal Aquatimer
Datorită rezervorului său de 6 litri, este considerat un „pilot ușor”.
Funcția de oprire automată a aparatului de uz casnic poate fi de mare ajutor. Preț: 8 mii HUF

Condimentarea bună este foarte importantă la aromatizare! Folosindu-le, putem reduce cantitatea de sare de masă, făcând alimentele noastre mai sănătoase. În plus, putem economisi prin abur, deoarece este nevoie de mult mai puțină energie și timp pentru a pregăti mâncarea în recipientul sigilat. Cu legumele aburite - dacă vă asigurați că mâncarea nu se înmoaie - va avea și un gust mai gustos și va lăsa mult mai multe vitamine și minerale în ea.

Gorenje FS900
Cu trei coșuri de abur și o capacitate de 11 litri, este un vaporizator Gorenje
poate fi, de asemenea, o alegere excelentă pentru familiile numeroase. Preț: 10 mii HUF

Iată o rețetă minunată: tulpina de somon aburită

  • 4 bucăți aprox. File de somon de 20 dkg
  • 1 praz
  • 8 frunze de busuioc
  • piper negru
  • sare
  • amestec de condimente de pește

Condimentează fileurile de pește cu piper măcinat, amestec de condimente și sare. Așezați două frunze de busuioc în mijlocul feliei de pește și rotiți-le. Tăiați prazul pe lungime până la mijloc și apoi desfășurați-l în frunzele sale. În acest fel putem face o panglică de 5-6 inci din frunze. Cu acest praz, înfășurați bine somonul condimentat și apoi capsați-l împreună cu o crestătură pentru a preveni deschiderea la abur.

Se pune într-un abur din două părți și se fierbe timp de 15 minute. Când s-a terminat cu legumele aburite, îl servim cu cartofi noi rulati în mărar.

Puteți face, de asemenea, garnitura în partea inferioară liberă a vasului aburitor. Adăugați câteva ciorchini de sfeclă, conopidă, dovlecei și fierbeți împreună.