Numere de slăbire - le-aș face obligatorii

Creat: 9 mai 2008 18:57
Modificat: 9 mai 2008 18:57

numere

Dacă meserii ar afla câte calorii conțin alimentele alese, ar lua decizii mai informate și ar reduce dramatic obezitatea, potrivit unui studiu al Institutului de Sănătate Publică din Los Angeles.

Ar avea deja un impact semnificativ asupra sănătății publice dacă unul din zece restaurante ar merge să mănânce cu 100 de calorii mai puțin. Chiar și în acest caz, obezitatea la grupul de vârstă peste 5 ani ar fi redusă drastic.

De aceea, experții vă recomandă să includeți conținut caloric în meniurile dvs.

„Obezitatea este cea mai gravă problemă de sănătate de astăzi”, a declarat Jonathan Fielding, director județean de sănătate publică.

Un proiect de lege în curs de negociere ar necesita o rețea de 15 sau mai multe restaurante din California pentru a evalua meniurile. Anul trecut, a fost adoptat un proiect de lege similar, pe care guvernatorul Arnold Schwarzenegger l-a respins în octombrie, spunând că nu ar fi corect ca proprietarii de restaurante să fie taxați pentru munca implicată.

O altă considerație este că valorile nutrienților nu trebuie afișate pe meniuri, ci pe alte broșuri, publicații și hârtii pentru tavă.