Dieta pe bază de plante: poate fi eficientă împotriva gingivitei

Rezultatele experimentale din studii recente arată că o dietă sănătoasă pe bază de plante bogată în acizi grași omega-3 și vitamina D poate reduce în mod natural gingivita.

Pe baza sondajelor, cercetătorii recomandă ca medicii stomatologi să ofere sfaturi dietetice pacienților cu gingivită, după o cunoaștere aprofundată a obiceiurilor lor alimentare, pe lângă tratamentul parodontal adecvat.

Pentru studiu, 30 de pacienți cu gingivită au fost repartizați aleatoriu într-un grup experimental și un grup de comparație. Valorile plăcii au fost măsurate la începutul și la sfârșitul studiului.

Grupul experimental a urmat o dietă lipsită de carbohidrați procesată timp de 4 săptămâni întregi și săracă în proteine animale, îmbogățită cu acizi grași omega-3, bogată în vitamine C și D, antioxidanți, nitrați ai plantelor și fibre, în timp ce celălalt grup a rămas pe dieta standard occidentală. În timpul perioadei experimentale, toți participanții au încetat să folosească ata dentară și alte dispozitive de curățare interdentară. După patru săptămâni, evaluarea parametrilor parodontali (placa subgingivală, sângerarea gingivală) a fost efectuată de un dentist care nu cunoștea grupurile.

Pe baza rezultatelor experimentale, deși indicele de placă al participanților nu a prezentat diferențe semnificative, grupul experimental a înregistrat o reducere semnificativă a sângerărilor. În plus față de presupusul efect pozitiv asupra igienei orale, s-a putut observa o creștere substanțială a vitaminei D și o pierdere semnificativă în greutate.

Rezultatele studiului demonstrează în mod clar că o dietă optimă poate reduce în mod natural gingivita, ajutând în același timp la menținerea sănătății generale. Având în vedere acest lucru, profesioniștii din domeniul stomatologiei ar trebui să evalueze obiceiurile alimentare și să ofere sfaturi adecvate pentru tratarea gingivitei - deoarece poate fi chiar unul dintre „efectele secundare” ale dietei occidentale ”, a spus Dr. Johan Wölber, șef de cercetare, medic dentist, asistent de cercetare, unitate dentară, Centrul medical din Freiburg.