O jumătate din lume este supraponderală, iar cealaltă îi este foame

Ungaria ocupă locul cinci în lume în ceea ce privește numărul persoanelor obeze, care prezintă nu numai dezavantaje de sănătate, ci și economice.

Creat: 18 noiembrie 2019 15:56
Modificat: 19 noiembrie 2019 15:52

Obezitatea, foamea și risipa de alimente se răspândesc în toată lumea în același timp - citiți în articolul său din Népszava, în care nu numai povara suplimentară a epidemiei globale de obezitate asupra sistemului de sănătate, dar sunt discutate și efectele sale economice. După cum scriu, în clasamentul OECD privind obezitatea după Statele Unite, Chile și Mexic al cincilea este Ungaria, și în următorii 30 de ani, dacă toate acestea nu se schimbă semnificativ, se poate prevedea, de asemenea, o scădere cu 4,1% a venitului național brut.

Scrierea continuă să discute repercusiunile obezității, nu numai din punct de vedere estetic, ci mai ales din punct de vedere al sănătății, adăugând: cei supraponderali au, de asemenea, un dezavantaj puternic pe piața muncii împotriva omologilor lor slabi. „Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a avertizat în urmă cu ani în urmă că a atins proporții epidemice la nivel mondial, și mai mulți oameni mor acum de boli legate de obezitate decât de foamete ", spune autorul, citând și date interne: două treimi din populația maghiară este semnificativ supraponderală.

S-a răspândit cu adevărat din anii '80

Disecarea motivelor evidențiază faptul că obezitatea la adulți s-a accelerat în anii 80-90, în spatele căreia răspândirea alimentelor rafinate joacă la fel de mult un rol ca intensificarea predispoziției genetice sau factorii mentali care vă împiedică să încetați să mâncați. „Mâncarea nu mai este condusă doar de constrângeri interne precum scăderea zahărului din sânge, frig, sete, ci de reclame exterioare sau de adunări de familie numeroase”, cită Attila Forgács și colab. controlul natural este deja suprascris de cei mai tineri, căci sunt tratați chiar și atunci când nu le este foame.

Obiceiul prost la maturitate devine cheia rezolvării unei probleme în orice domeniu al vieții, ímănâncă (nu numai) în bucuria, mâhnirea, singurătatea maghiarului. „Potrivit autorilor studiului, bărbatul gras nu este cu adevărat corpul său, dar sufletul îi este foame”, autorul notează o constatare importantă, adăugând că cei care doresc un corp mai slab nu sunt într-o poziție ușoară, deoarece 95-98 la sută din diete se termină cu eșec, mai mult, oricine „începe o dietă care scade energia poate să-și mențină greutatea normală pentru o luptă zilnică pe tot parcursul vieții”.

Obezitatea de iarnă poate fi prevenită

Obezitatea de iarnă poate fi prevenită cu noua recomandare nutrițională maghiară, placa inteligentă, a cărei „versiune pentru copii” a apărut deja - a subliniat dietista Kinga Miháldy. Apăsați pentru detalii!

Coșul de gunoi este făcut de bunica mâncării

S-ar putea crede că dacă acesta este numărul persoanelor obeze, cu siguranță va exista o reducere a risipei de alimente, dar aceasta este o greșeală. 1,3 miliarde de tone de pământ alimentar în gunoi în fiecare an. Acest o treime din totalul alimentelor produse în lume, și dacă nu ar ajunge în depozitele de deșeuri, de o dată și jumătate cât mai mulți oameni ar putea trăi bine ca acum. În schimb, însă, nu numai că ar scădea, dar numărul oamenilor flămânzi crește de ani de zile, se estimează că există cel puțin 820 de milioane în lume în această tabără și alți 2 miliarde de oameni nu primesc suficienți micronutrienți, adică sunt subnutriți. Deșeurile și obezitatea, pe de o parte, foametea și malnutriția, pe de altă parte, pot provoca daune enorme mediului. Dar cine este de vină? După cum arată articolul, nu sunt doar consumatori. „În Europa, nu consumăm 280 de kilograme de alimente de persoană pe an, dintre care 190 de kilograme sunt produse înainte ca produsul să ajungă la consumator”, scrie autorul, subliniind: lumea dezvoltată este în principal responsabilă de toate acestea.