O mulțime de ciuperci bune merită

În seria noastră de diete, am elaborat o dietă de o săptămână pentru diete bine cunoscute. Cu alimente pe care le-am mânca și noi - așa că încercăm să introducem cât mai multe arome și plăceri în spații limitate - și că, cu o mică schimbare, familia dieterului poate mânca și fără gemete. Urmează dieta candidat, care la rândul său nu este o dietă, dar din moment ce mulți o iau, merită clarificată situația.

Avertizare
Candidoza este o boală. Oricine are semne de acest lucru în persoană ar trebui să se prezinte la un medic înainte de a experimenta dieta. Asta e important.

Drojdia este, de asemenea, o ciupercă Sursa: Biblioteca din Boston

Dieta care a intrat în conștiința publică ca candidatură a fost de fapt menită să oprească și să inverseze creșterea extremă a ciupercii candida. Ciuperca Candida albicans (un tip de drojdie numită infecție cu drojdie) este întotdeauna prezentă în corpul uman sănătos și nu provoacă probleme, dar dacă ciuperca se înmulțește și intră în sânge din cauza unui sistem imunitar slăbit sau a unei alte stări patologice, și astfel ajunge și în locuri în care nu ar trebui să fie liber și se dezvoltă un grup de simptome numit candidoză. Slăbirea sistemului imunitar poate apărea din utilizarea pe termen lung a unui antibiotic cu spectru larg (care ucide bacteriile din intestin care țin ciuperca sub control), din medicamentele care suprimă sistemul imunitar, din chimioterapie sau din SIDA.

Poate așa se vede că această dietă nu este urmată pentru distracție și pentru a nu slăbi câteva kilograme până când vine sezonul de plajă.

Simptome de candidoză: letargie persistentă, oboseală, slăbiciune, greață, afecțiuni gastro-intestinale: diaree cronică sau constipație, balonare; afecțiuni ale pielii, mâncărime, acnee; cefalee cronică; concentrare afectată, căderea părului, transpirații nocturne.

Este, de asemenea, o ciupercă Sursa: Flickr

Înfometați ciupercile, hrăniți dolari

În plus față de medicamentele pentru candidoză, se recomandă de obicei o dietă pentru a ajuta medicamentele să funcționeze, nu pentru a le declanșa.

Scopul său este dublu: pe de o parte, elimină nutrienții, carbohidrații simpli, din ciuperci, astfel încât aceștia să moară de foame și numărul lor scade. O altă funcție a dietei este creșterea numărului de bacterii benefice, reducând în același timp numărul de ciuperci, astfel încât alimentele care conțin aceste substanțe (oligozaharide, rafinoză, aachachinoză, fructooligozaharide, oligofructoză, alactuloză și inulină) ar trebui consumate. Exemplele includ diverse ceapă, fulgi de ovăz, anghinare, cartofi și cele mai multe legume bogate în fibre. Materialul publicat de Asociația Națională a Dieteticienilor Maghiari adaugă că evităm „conservele, pudrele de supă, pudrele de sos (...), alimentele conservate, margarinele (inclusiv cele cu conținut redus de energie) și uleiurile de gătit rafinate” - dar acest lucru nu este doar puternic. recomandat în caz de candidoză, dar în general.

Nu face asta!

Există o varietate de diete, cu diferite grade de rigoare și nutrienți permiși. Din cauza lipsei unor cercetări științifice fiabile cu privire la eficacitatea dietei, nu există suficiente rezultate testate bine documentate.

Materialul publicat de MDOSZ aparține școlii mai puțin stricte (totuși, se poate presupune că acestea nu sunt interzise fără motiv).

Această abordare interzice: zahărul, mierea, făinurile fine, oțetul, alimentele fermentate, bananele, strugurii, citricele, diverse produse lactate inoculate cu ciuperci (de exemplu, chefir). Drojdia poate fi utilizată în paste, ciupercile care încolțesc (cum ar fi candida) vor muri peste 55 de grade în câteva minute.

Cele mai stricte diete nu permit nimic care conține gluten, orice zahăr, fructe (din cauza conținutului de zahăr), produse lactate. Dar, deoarece aceste diete sunt destul de incoerente (majoritatea dintre ele, de exemplu, permit kefirul, chiar dacă în mod logic nu ar trebui să fie), să experimentăm cu ele numai după ce ați spus cu toții falimentul.

De ce funcționează?

Nu știm dacă funcționează sigur, există indicii că ajută la eficacitatea acestuia cu medicamente adecvate, dar aceste cazuri sunt anecdotice.

De ce consumați: acum să lăsăm acest lucru, această dietă nu înseamnă tocmai pierderea în greutate, chiar dacă este răspândită și în această formă.