Tort de brânză cu banane

Pentru cati oameni: 4-6
Pregătire: 15 minute
Timp de gătit/coacere: 50 min
Pregătire: 1: 5 p

Un alt cheesecake este minunat, pe care nu trebuie să ne deranjăm prea mult. Bananele sunt excelente împreună cu crema de brânză.

Obțineți următoarele:

Pentru paste:
Biscuiți de 180g
9 dkg unt
1 lingura praf de cacao
Pentru smântână:
100 g zahăr
2 banane coapte
1,5 dl smântână
1 pachet de zahăr vanilat
3 ouă
50 ml frisca
1 coaja de lamaie
40 dkg crema de branza
1/2 linguriță de scorțișoară
Top:
felii de banane
ciocolată rasă, pudră de cacao sau scorțișoară

Primul pas

Biscuiții măcinați de casă sunt amestecați cu untul și pudra de cacao, apoi zdrobiți și presați într-o formă de tort. Ingredientele cremei se amestecă cu un mixer și se toarnă pe aluat. Ornează cu ciocolată rasă sau scorțișoară deasupra.

Pasul 2

Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 40-50 de minute, caz în care blatul va fi tremurat. Lăsați să se răcească când ușa cuptorului este închisă, sperăm că nu va sparge partea superioară. Scoateți din cuptor, așteptați să se răcească complet, apoi dați la frigider cel puțin 2 ore.

Garnisim blatul cu banane caramelizate și picurăm cu caramel.