Rețete Rita Fitness

rețete dietetice pentru cei care vor să slăbească și să mănânce sănătos

vreau sa slabesc!
Rețete dietetice
Mic dejun dietetic
Prânz dietetic
Cina dietetică
Fursecuri dietetice
Dieta dietetică
Înscrieți-vă pentru Newsletter

Căutare rețete

Orez pufos cu sos de zmeură

Orificiul de orez (rizskoch) este un desert foarte ușor de făcut, care poate fi oferit și cu gem de caise, dar dacă aveți puțin fruct acasă (căpșuni, zmeură etc.) atunci faceți un sos de fructe pentru că puteți arunca cu adevărat acest desert ușor.

Ingrediente (pentru 4-5 persoane):

100 g zahăr granulat

250 g zmeură (congelată este, de asemenea, bună)

150 g zahăr granulat

Pregătire:

1. Orezul este sortat, spălat și presărat cu cât mai mulți ml de apă clocotită slab sărată ca grame de orez. Aduceți la fierbere. Când apa începe să se epuizeze, topiți orezul cu lapte fierbinte.

Gatiti la foc mic, amestecand des pana se inmoaie orezul, pana cand se paseaza usor. Apoi scoateți-l de pe foc și întindeți-l pe o foaie de copt și lăsați-l să se răcească.

2. Se amestecă gălbenușurile în spumă mai întâi cu zahăr și apoi puțin unt. Adăugați zahărul vanilat și coaja de lămâie, apoi lucrați bine cu orezul din lapte.

3. Bateți albușurile într-o spumă și adăugați această spumă la orez în mai mulți pași.

4. Se toarnă untul într-un vas de copt presărat cu pesmet. Coaceți timp de 20-30 de minute la 180 C la aer mic. Dacă aveți deja un simț al mirosului puternic și un maro frumos deasupra, sunteți gata.

Când ați terminat, nu acoperiți imediat. Se răcește ușor și se taie în cercuri, apoi se așează pe o farfurie.

5. Sos de zmeură: 250 g de zmeură sunt fierte cu 150 g zahăr granulat și un suc de lămâie. După gătit, îl amestecăm și apoi îl filtrăm, astfel încât semințele să nu rămână în el.