MentaTrend Primul portal verde pentru femei

  • Pudra
  • Coş
  • Monetărie - Psyche
  • Anyu
  • Sunt bine
  • Cabană

Oțet de mere de casă: secretul unei diete reușite

Efectele benefice ale oțetului de mere sunt probabil deja cunoscute de toți dragii noștri cititori. Unul dintre cele mai bune ajutoare naturale pentru a ușura petele noastre de ficat sau pentru a face dieta noastră un succes.

secretul

Cu siguranță, știți bine practica de a dizolva două linguri de oțet de mere pe stomacul gol dimineața într-un pahar cu apă călduță și apoi să-l beți. Se spune că acest lucru vă accelerează metabolismul și inhibă depunerea celulelor adipoase. Cosmeticienii spun că oțetul de mere este, de asemenea, excelent pentru masaj, deoarece saturează țesuturile cu oxigen și strânge mușchii.

Majoritatea oțeturilor de mere disponibile în magazin conțin doar un procent mic din ingredientul activ real, ceea ce înseamnă că este destul de dificil să se obțină efectul dorit. De aceea vreau să vă împărtășesc rețeta de casă a bunicii mele. Trebuie să fie ceva în el dacă arată super chiar și peste 70 de ani!

Primul pas este să obțineți o sticlă de 5 litri - care poate fi mai mică, desigur, dar proporțiile din acest articol i se aplică - o sticlă cu sticle, adică o sticlă cu cataramă, deoarece partea superioară se închide cel mai bine. Puteți intra apoi în 2 kg de mere, tocate sau rase - depinde de ce avem răbdare.

Coaja și știuletul pot intra în ea și nu este o problemă dacă nu culegem cele mai frumoase mere. Când am terminat cu asta, trebuie să fierbem 2 litri de apă și apoi să fierbem 20 de kg de zahăr granulat trebuie adăugat în apă. Scoateți această apă dulce din gaz și turnați-o peste mărul din sticlă, așezați o felie de pâine albă uscată și închideți capacul pe ea. Cel mai bine este să încercați această rețetă vara, pentru că atunci trebuie să puneți paharul într-un loc umbros, dar cu temperatura constantă de 28-30 de grade, timp de 10-12 zile și uneori trebuie să-l amestecați. Cu toate acestea, acest lucru nu s-a terminat!

Câți litri de ființă se câștigă din aceste mere, de atâtea ori trebuie să adăugăm 10 dkg zahăr. Acest „katyvasz” zaharat va începe să fiarbă în câteva zile, dar nu vă speriați și nici măcar nu deschideți sticla, ci lăsați-o să stea încă 4-6 săptămâni (cu cât rămâne mai mult, cu atât mai puternic va fi oțetul fi). În acest timp, pe partea de sus se va forma o peliculă groasă, de culoare nedeterminată - un pat de oțet - pe care îl scoatem cu o lingură mare (vezi bulion) și apoi îl filtrăm, umplându-l în cele din urmă în borcane mai mici. Nu aveți nevoie de conservanți suplimentari, acesta rămâne singur mult timp!

Noi suntem gata! Dacă cineva dorește o cantitate constantă de oțet de mere de casă, nu aruncați patul de oțet, ci puneți-l într-o sticlă, radeți un sfert de lire de mere pe el, adăugați apa cu zahăr descrisă mai sus și începeți să fermentați din nou.!