Este puțin probabil ca dieta cu iojodiet să crească riscul de cancer

Efectul benefic, adică pierderea intenționată în greutate de cel puțin 4,5 kg și apoi obezitatea neintenționată, nu crește riscul de a dezvolta cele 12 tipuri de cancer studiate, în general sau în mod specific.

Anterior, mai multe studii au găsit o asociere între dieta jojod (adică pierderea ciclică în greutate și creșterea în greutate [CSS]) și riscul de cancer, dar datorită neajunsurilor semnificative ale acestor studii, cercetătorii americani dr. Condus de Victoria Stevens (American Cancer Society [ACS], Atlanta, SUA), a fost lansat cel mai mare și mai cuprinzător studiu până în prezent, ale cărui rezultate au fost publicate în numărul din 23 iulie al Jurnalului American de Epidemiologie.

Importanța studiului este justificată și de faptul că o proporție semnificativă a populației adulte din țările dezvoltate încearcă să piardă în greutate, dar în majoritatea cazurilor își recapătă greutatea inițială după succesele inițiale (a se vedea Grăsimile nu își recapătă greutatea normală c. articolul anterior), efectul de creștere a riscului de cancer al efectului yo-yo ar fi, prin urmare, o problemă importantă de sănătate publică.

Echipa de cercetare a analizat mult mai multe tipuri de cancer decât studiile anterioare, numărul cazurilor a fost cel mai mare în acest studiu, iar datele de la bărbați au fost, de asemenea, analizate, deși acest lucru nu a fost mult abordat în trecut, a spus dr. Stevens.

Cercetătorii au analizat date de la 42.498 de bărbați și 53.709 de femei din studiul de prevenire a cancerului II Cohort Nutrition, care a început în 1992. CSS a fost evaluat cu un chestionar la începutul studiului: pacienții au trebuit să descrie de câte ori au pierdut în mod intenționat cel puțin 9 kg, dar mai târziu au slăbit. Cei care au raportat CSS au fost împărțiți în grupuri în funcție de numărul de cicluri, și anume: 1-4 cicluri, 5-9 cicluri, 10-19 cicluri și 20 sau mai multe cicluri.

Între 1994 și 2009, peste 96.000 de persoane au avut 25.317 de tipuri de cancer.

Analiza a constatat că nu a existat nicio asociere între pierderea ciclică în greutate și creșterea în greutate și riscul general de cancer, fie la bărbați, fie la femei, chiar și atunci când pacienții cu cel puțin 20 de cicluri au fost comparați cu indicatori de schimbare a greutății non-ciclici (raport de risc [HR] în ambele sexul a fost de 0,96 și intervalul de încredere de 95% [IC] a fost de 0,83-1,11 pentru bărbați și 1,86-1,08 pentru femei).

Datele au fost corectate pentru mai multe variabile, inclusiv indicele de masă corporală (IMC) - dr. Stevens a spus că o legătură între CSS și cancerul de sân a fost găsită într-un studiu în urmă cu 10 ani, pur și simplu pentru că lipsea.

Asocierea CSS cu 12 tipuri specifice de cancer (cancer de prostată agresiv și cu risc scăzut, cancer de colon, cancer colorectal, cancer pancreatic, rinichi, cancer esofagian, limfom non-Hodgkin, mielom multiplu, cancer pulmonar, melanom și cancer gastric) a fost examinat de asemenea separat. găsit.

Trebuie remarcat un neajuns important al studiului: nu a fost posibil să se analizeze dacă rata pierderii/creșterii în greutate a fost legată de riscul de cancer. Cu alte cuvinte, riscul de cancer a crescut la persoanele care au avut o schimbare foarte semnificativă în greutate în timpul ciclurilor, spunem mai mult de 11,25 kg?

Cu toate acestea, cercetătorii consideră că forța studiului îi solicită participanților despre pierderea intenționată în greutate. Acest lucru este important, deoarece pot exista și alte cauze ale pierderii în greutate, cum ar fi un stil de viață nesănătos (de exemplu, fumatul). Mai multe studii care au arătat o legătură între CSS și riscul de cancer nu au luat în considerare acest aspect.