Soia nu vindecă astmul

Un studiu recent bine controlat a respins studiile anterioare bazate pe populație, care au arătat că aportul de soia ameliorează simptomele astmului.

Într-un studiu multicentric, randomizat, dublu-orb, controlat cu placebo, publicat în numărul din 26 mai al JAMA, un supliment alimentar care conține izoflavone din soia nu a îmbunătățit nici funcția pulmonară, nici rezultatul clinic la pacienții cu astm slab controlat.

Deși rezultatele sunt „dezamăgitoare”, a scris dr. Lewis J. Smith (Northwestern University, Chicago, IL, SUA) și colab., Ilustrează bine că studiile transversale nu prezic rezultatul experimentelor atent concepute.

În studiul actual, 193 de pacienți au primit supliment alimentar cu izoflavonă din soia 100 mg de două ori pe zi, în principal genisteină și daidzeină. Același număr de pacienți au primit placebo. Toți pacienții aveau vârsta de peste 12 ani, aveau astm slab controlat și luau medicamente în fiecare zi (de exemplu, corticosteroizi inhalatori). Cei care au consumat deja suplimente de soia sau au consumat soia mai mult de o dată pe săptămână au fost excluși din studiu.

Douăzeci și patru de săptămâni mai târziu, cele două grupuri de studiu nu au diferit semnificativ în ceea ce privește rezultatul primar, volumul expirator forțat mai mic de 1 secundă (p = 0,36). Nu a existat nicio diferență în simptomele măsurate cu testul de control al astmului, scorul Marks Asthma Quality of Life a fost similar (p = 0,53) și nu a existat nicio diferență în numărul de episoade de control slab al astmului și în mai mulți markeri de inflamație sistemică. . Capacitatea vitală forțată a fost ușor diferită în cele două grupuri, dar cercetătorii nu au considerat că acest lucru este „semnificativ clinic”.

Studiul a măsurat nivelurile de genisteină din sânge la pacienți, care au crescut de la 4,87 ng/ml la 37,67 ng/ml la cei care au luat suplimentul; acest lucru a indicat faptul că pacienții au consumat într-adevăr izoflavone din soia și acestea au fost absorbite în mod adecvat. Pe baza experimentelor in vitro, cercetătorii se așteptau ca acest nivel superior să inhibe inflamația căilor respiratorii.

Anchetatorii au ridicat mai multe posibilități de a explica rezultatele lor. Una dintre acestea a fost că efectele bune ale izoflavonelor din soia pot depinde de metabolismul intestinal al acestora, despre care se știe că variază de la grup etnic la grup etnic.