Pahar ușor de cremă, blând și cremos, în starea de iarnă

O lingură de dulciuri ușoară și proaspătă, sănătoasă și delicioasă, plăcută, este întotdeauna utilă și chiar dacă este simplă, este deja un bonus real. Dar toate acestea împreună nu sunt imposibile, arătăm și un pahar de smântână ceresc, care este ideal pentru micul dejun și desert, iar dacă suntem plini de calorii și plinătate, poate ajuta toată ziua.!

Mandarinele sunt atât de delicioase, dulci și suculente, încât le consumăm cel mai mult singure, deși pot fi și un ingredient excelent pentru deserturi în lunile de iarnă. Dacă reușim să obținem exemplare ușor de curățat și nu foarte deranjante, merită să consumăm acest fruct bogat în vitamine de câte ori este posibil și chiar să îl integrăm într-un dulce.

Mandarina este mai puțin acidă și caracteristică decât portocale, dar conține multă vitamină C, fructe blânde și aromate, cele mai dulci citrice. Se potrivește foarte bine ca matasos-cremos în creme de sticlă, se adaptează foarte plăcut la cremă și iaurt, care îi evidențiază bine aromele.

Astăzi, nu numai mandarinele, ci și ruda lor apropiată, clementina - sau clemantina - sunt disponibile de la noi: au un gust foarte asemănător, deși acesta din urmă este puțin mai mare și mai gros în piele decât mandarinul cu coajă fină, deci tolerează călătoriile și stocarea mai bună, astfel încât să devină din ce în ce mai răspândită în comerț.

Puteți utiliza oricare dintre următoarele pentru un desert blând și ușor, dar va fi, de asemenea, foarte delicios cu portocaliu.

Ingrediente:

4 pahare de iaurt
2 pachete de zahăr vanilat
2 linguri miere
1 mana de alune
1 mână de fulgi de ovăz
1 mână de stafide și afine uscate amestecate
4 mandarine

Pregătire: Puneți alunele și fulgi de ovăz într-un robot cuțit, tocați mărunt în câteva secunde, apoi adăugați jumătate din stafide și afine și lucrați pe robotul nostru cuțit încă câteva secunde.

Iaurtul se amestecă cu zahărul vanilat și miere, împărțit în jumătate, jumătate din mandarinele decojite se amestecă cu un cuțit sau cu un mixer de imersie, apoi se amestecă cu amestecul de alune-fulgi de ovăz.

Împărțiți iaurtul aromat în 4-5 pahare, turnați majoritatea obiectelor de mandarină rămase, lingurați iaurtul de miere de vanilie, apoi presărați stafidele rămase și afinele uscate. Maturat la frigider timp de 1-2 ore, este și mai delicios, dar poate fi servit imediat, este perfect și pentru micul dejun!

Bacsis: dacă are mai multe tipuri de stafide, de ex. făcut cu sultan întunecat și stafide de aur, și mai spectaculos!