PÂINE DE BUTTER DECONSTRUITĂ (rețetă)

butter
PAINE SI UNT „Când a fost la modă, am crezut că în cele din urmă deconstruiesc ceva și, după cum am putut citi de la pionierii oamenilor de știință,„ voi rupe mâncarea și apoi o voi reasambla ”. Alegerea mea a căzut pe pâine cu unt, deoarece am simțit de mult o adevărată provocare în această sarcină. Scopul meu a fost nimic mai mult și nimic mai puțin decât să fac pâinea untată deconstruită cât mai aproape de pâinea untă neconstruită. Este ușor de văzut că nu este atât de simplu! Ca urmare a efortului de a rezolva sarcina, aceasta a fost finalizată (toate în 2010):

Rețetă pentru pâine de unt deconstruită

  • Ingrediente:
  • 2 felii de pâine cu unt,
  • cuțit lubrifiant,
  • farfurie,
  • recipient pentru depozitarea untului deconstruit

Deconstrucție

  • V luați o felie de unt din oricare dintre cele două felii de pâine cu unt din mâna stângă, apoi îndepărtați cu grijă untul de pe pâine cu cuțitul în mâna dreaptă.
  • Dacă ești stângaci, ia pâinea în mâna dreaptă și răzuiește untul de pe pâine cu un cuțit în mâna stângă.
  • Urmărind cu atenție cele de mai sus, repetăm ​​seria de mișcări de mai sus cu cele două felii de unt rămase din cele două felii de unt.
  • La sfârșitul operațiilor, așezați feliile de pâine pe o farfurie și puneți deoparte untul deconstruit într-un recipient separat.

12 puncte de deconstrucție științifică

  1. Operațiunea se efectuează la o temperatură peste 20 ° C și se evită temperaturi peste 30 ° C, deoarece peste 30 ° C vom fi acolo, ceea ce ar trebui evitat.
  2. Acordați atenție și umidității, deoarece aerul cu umiditate ridicată este umed.
  3. Nu lucrați nici în curenți, deoarece putem obține cu ușurință curenți în curenți!
  4. Respectați reglementările de prevenire a accidentelor, deoarece dacă nu sunt respectate reglementările de prevenire a accidentelor, nu sunt respectate reglementările de prevenire a accidentelor.
  5. Răzuirea untului este o operațiune periculoasă și, prin urmare, nu este sigură!
  6. Nu aruncați unt alunecos pe piatră, deoarece untul alunecos alunecă!
  7. Colectați untul degresat separat, deoarece untul degresat trebuie colectat separat.
  8. Contaminanții nucleari după deconstrucție trebuie îndepărtați cu atenție!
  9. Folosiți oxid dihidrogen lichid (H2O) pentru curățare!
  10. Măturați cu grijă bucățile mai mari de pâine (firimituri) pentru a evita căderea pe picioare!
  11. Având în vedere toate acestea, deconstrucția poate fi considerată sigură, deoarece este deja sigură în acest fel
  12. 12 puncte.

Când deconstrucția este completă și untul a fost îndepărtat cu grijă din pâine, serviți untul și pâinea separat, apoi lăsați untul și pâinea să se potrivească oaspetelui. Oaspetele trebuie să ia o linguriță (4-5 g) de unt în gură și apoi imediat niște pâine (20-22 g). Apoi puneți-i pe cei doi în gură. Chardonnay se potrivește (este grav!). În versiunea avansată a pâinii untate deconstruite, este suficient să plasați scuipatul lângă cuptorul de copt pentru a arăta tuturor armura filosofică completă a deconstrucției.