Pâine prăjită franceză cu fulgi de ovăz/sandwich de compresie cu fulgi de ovăz (se poate face fără gluten!)

franceză

  • 200 g fulgi de ovăz (sau fulgi de ovăz măcinați acasă) (făină de ovăz AICI!) (Safi Reform făină de ovăz fără gluten AICI!)
  • 5 g de sare (sare Himalaya AICI!)
  • semințe după gust (semințe de chimen, semințe de susan, floarea soarelui, semințe de in- amestec de pulverizare multi-semințe Naturbit AICI!)
  • aproximativ 280 g de apă
  • 1 ek. grăsime pentru lubrifiere (grăsime de rață, ulei de cocos - ulei de cocos AICI!)

  • șuncă sau cârnați
  • porumb
  • brânză

Ingredientele aluatului sunt amestecate. Este important ca masa să rămână lichidă! Ungeți jumătatea inferioară a pâinii prăjite sandwich. Fiecare triunghi are aprox. facem o lingură de aluat și o mângâiem pentru a o face peste tot. Reziduul este pus deoparte. Aici intervine umplutura, pe care obișnuiam să o avem cârnați de casă, porumb și brânză (am încercat cu resturi de sos și brânză, a funcționat așa). Adăugăm puțină apă la aluatul rămas, pentru că până acum ovăzul a aspirat un emoticon rânjet, pentru a-l face din nou fluid, poate fi răspândit. Lingură frumos peste umplutură cu o lingură și mângâie-l pentru a acoperi peste tot. Aici pot veni din nou semințele. Conectați cuptorul și aprox. prăjiți o jumătate de oră. Se face când vârful este deja frumos roșit.

Rețetele postate pe blog sunt protejate prin drepturi de autor, utilizarea lor în scopuri private, comerciale sau comerciale este strict interzisă și va duce la acțiuni în justiție! Denumirile SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® și SZAFI REFORM® sunt mărci comerciale!