Papaya (Carica papaya, pepene galben)

Papaya este un fruct în formă de pară cu o piele subțire galben-verzuie. Carnea sa are un miros moale, suculent și copt de caisă. Originar din Caraibe, papaya sau pepenele galben este astăzi una dintre cele mai comune culturi la tropice. Este una dintre plantele rare în care sunt utilizate toate părțile (de la rădăcină până la sămânță). O frânghie este făcută din atela fibroasă care acoperă copacul, care crește până la o înălțime de 7-10 metri.

Produse asemanatoare

Capsule de papaya ananas Dr. Herz 60buc

2545 HUF/buc

Sânge verde 100% papaya comprimate 78buc

2814 HUF/buc

Frunzele, trunchiul și diametrul de un metru, precum și fructele necoapte, care se dezvoltă strâns împreună, conțin suc de lapte. Caricaceae, o papaya aparținând familiei pepenilor, (Carica papaya) este originară probabil din sudul Mexicului și din America Centrală, dar este acum cunoscută în zonele tropicale și subtropicale din întreaga lume.

A fost cultivat pentru prima dată de indieni și distribuit de europeni. A fost dus la Manila de către marinarii spanioli la mijlocul secolului al XVI-lea. De acolo, papaya a ajuns în celelalte regiuni tropicale ale Pământului. Indigenii foloseau suc lăptos pentru a vindeca răni, boli fungice ale pielii, infecții și psoriazis.

În Filipine, un decoct din rădăcinile sale a fost folosit pentru a vindeca o venă de aur, iar fructele nativilor javanezi au fost consumate pentru a preveni afecțiunile articulare. Japonezii au folosit suc de papaya pentru a trata indigestia. Femeile au mâncat fructe de papaya necoapte pentru a stimula menstruația sau a iniția avortul spontan sau nașterea.

Semințele sunt folosite ca înlocuitor de ardei. Cercetările arată că ceaiul făcut din frunze de papaya poate avea efecte anticanceroase împotriva multor tipuri de cancer. Efectele sale anticanceroase au fost, de asemenea, arătate în cancerul de sân, cancerul pulmonar, cancerul hepatic și alte tipuri de cancer, care au fost ulterior documentate. Unele persoane au folosit enzima papaină, care poate fi extrasă din frunzele de papaya, de secole pentru a vindeca rănile sau pentru a trata indigestia.

Extractul de papaya verde este eficient în descompunerea proteinelor, deci poate fi utilizat în timpul dietei, al detoxifierii sau al dietei și are și un efect alcalinizant. Fructele coapte pot fi utilizate pentru tratarea pecinginei, în timp ce fructele verzi imature pot fi utilizate atât pentru hipertensiunea arterială, cât și ca afrodiziac. Fructul este potrivit și pentru tratarea locală a diferitelor leziuni ale pielii.

Semințele au efecte antiinflamatoare, antihelmintice și analgezice și pot fi utilizate cu succes pentru probleme de stomac și infecții fungice. Frunzele sunt utilizate ca calmant, analgezic și calmant al durerii abdominale.

Rădăcinile au efecte analgezice și antihelmintice. Enzima papaină din papaya este o protează, o enzimă care degradează proteinele, care ajută la digerarea diferitelor cărnuri și a altor alimente proteice. Între timp, însă, corpul nu își deteriorează propriile proteine „vii”. Deoarece paraziții organismului sunt, de asemenea, compuși din proteine, acesta a fost folosit și împotriva viermilor intestinali, dar astăzi utilizarea sa în această direcție nu este semnificativă.

În unele experimente, consumul de complexe enzimatice care conțin papaină la pacienții cu cancer a fost, de asemenea, eficient împotriva unor afecțiuni precum uscarea gurii sau dificultăți la înghițire. În plus, îmbunătățește funcționarea sistemului imunitar, ajutând astfel la combaterea celulelor tumorale. Papaina are, de asemenea, un efect antiinflamator. Luate împreună, aceste efecte îl fac eficient pentru o varietate de tratamente anti-cancer. Unele cercetări sugerează că poate fi eficient și împotriva diabetului, deoarece pare să reducă cantitatea de proteine depuse în rinichi. Un alt experiment de un an a constatat, de asemenea, că femeile care au consumat papaină cel puțin o dată pe săptămână au fost mai puțin sensibile la virusul HPV.

Un mic studiu a arătat, de asemenea, că consumul de papaină este aproape la fel de eficient împotriva durerii herpetice ca medicamentele eliberate pe bază de rețetă. Papaina și enzimele proteolitice similare reduc inflamația și durerea cauzate de poliartrita reumatoidă, promovează vindecarea rănilor și reduc umflăturile cauzate de leziuni.

Se folosește atât în preparatele pentru carne, cât și în medicamentele și suplimentele digestive. Este, de asemenea, utilizat acasă pentru diferite înțepături - albine, meduze, viespi - și este, de asemenea, potrivit pentru dezinfectarea rănilor, deoarece descompune toxinele proteice.

Reacții adverse posibile: papaya, când este imatură, produce un lichid gumos care poate provoca iritații și reacții alergice în unele cazuri. Fructele, semințele, sucurile și frunzele de papaya conțin, de asemenea, carpaină, care poate fi periculoasă în cantități mari. Consumul excesiv poate provoca carotenemie, ceea ce înseamnă îngălbenirea palmelor și tălpilor, care altfel este un simptom inofensiv.