Alimente care pot fi consumate după data de expirare

Desigur, este esențial ca, dacă un aliment are un miros verde, spumos, mucegăit, slab sau izbitor de neplăcut, acesta să nu fie consumat. Cu toate acestea, există alimente pe care le putem consuma în condiții de siguranță dincolo de data de pe ambalajul lor.

parcele

Creat: 22 februarie 2018 11:19
Modificat: 23 februarie 2019 09:13

Conserva

Cu cât un aliment este mai rafinat, procesat, cu atât putem fi mai flexibili cu data de pe ambalajul nostru. Bineînțeles, acest lucru se aplică și conservelor, care trebuie păstrate întotdeauna într-un loc întunecat și uscat, deoarece acestea le vor păstra calitatea pentru cea mai lungă perioadă de timp și vor avea astfel cele mai puține șanse de a deteriora ambalajul. Dacă cutia este deteriorată, se scurge, este ruginită, preferăm să o aruncăm, și nu-l mâncați dacă alimentele din acesta sunt spumoase, cu bule. Cu toate acestea, dacă ambalajul este intact și culoarea, textura și mirosul alimentelor din acesta sunt obișnuite, atunci după o fierbere amănunțită îl putem mânca după data de expirare.

Lactate

Iaurtul, laptele, brânzeturile sunt de obicei comestibile până când prezintă semne evidente de deteriorare. În cazul laptelui, data de expirare poate fi depășită cu aproximativ 4-5 zile, iar în cazul brânzeturilor putem conta chiar și pe câteva zile. Cu toate acestea, dacă ceva miroase sau se schimbă în textură, preferăm să-l aruncăm.

Fulgi de cereale, paste, biscuiți

Produsele de această natură pot fi consumate și după data de expirare, cu excepția, dacă au un miros puternic, neplăcut sau dacă ambalajul lor a fost deteriorat în vreun fel sau starea lor s-a schimbat. În acest din urmă caz, valoarea lor de plăcere scade, de asemenea, semnificativ, așa că, de obicei, nimeni nu le consumă de obicei numai din acest motiv.

Legume și fructe congelate

În majoritatea cazurilor, putem mânca legumele și fructele mirelite destul de calm, chiar dacă am depășit deja data de pe ambalajul lor. Totuși, ceea ce nu ar trebui să facem niciodată este re-congela produsele congelate și apoi dezghețate. În acest caz, din păcate, există șanse mari ca bacteriile să intre în alimente, care pot provoca boli dacă intră în organism.