Parmezanul poate scădea tensiunea arterială crescută

Potrivit unui nou raport de cercetare, un tip de brânză înregistrat sub denumirea Grana Padano, care este foarte asemănător cu parmezanul, poate avea un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular, deci consumarea acestuia poate ajuta persoanele cu tensiune arterială crescută.

arterială

Despre dieta mediteraneană am știut deja că are o serie de efecte extrem de pozitive asupra sănătății, dar acum s-a constatat că unul dintre cele mai importante elemente ale sale, unul dintre cele mai importante brânzeturi tari italiene, are un efect aproape vindecător.

Cercetarea a fost efectuată în secția de hipertensiune a spitalului Guglielmo de Saliceto de la Universitatea Catolică din Piacenza. Treizeci de adulți au fost studiați timp de două luni în două grupuri. Membrii unui grup au consumat 28 de grame de brânză în fiecare zi,

în timp ce celorlalți li s-a dat o imitație de brânză placebo. Saracul.

Este ca medicina

Consumatorii de brânză au înregistrat o reducere semnificativă a tensiunii arteriale, în timp ce greutatea și nivelul zahărului din sânge nu s-au modificat.

Efectul a fost similar cu medicamentele antihipertensive, a declarat Giuseppe Crippa, șeful cercetărilor. Potrivit dr. Crippa, consumul regulat de brânzeturi de tip parmezan ca parte a unui stil de viață și a unei diete sănătoase poate duce la o reducere semnificativă a tensiunii arteriale.

Și adăugăm că parmezanul este, de asemenea, o sursă extrem de bună de calciu și poate fi consumat de unii oameni sensibili la lapte, deoarece nu conține lactoză - deci toată lumea mănâncă mai mult parmezan.!