Fast food: paste cu sos de roșii

Tocmai mă pregăteam pentru obținerea sandwich-ului meu obișnuit, aseară, când mi-am amintit că există ingrediente pentru o pastă cu sos de roșii, așa cum intenționam să o fac săptămâna aceasta. Știu că nu este mare lucru, doar că de obicei îmi evit aragazul, așa că sunt absolut suspect de intrări dacă fac ceva în bucătărie: P

Fast food - acesta este cuvântul cheie, rapid și ușor. De asemenea, am mai făcut una sau două mese care consumă mult timp, dar îmi place să ajung cu stomacul în curând. Nu am ajuns încă la epoca „Îmi place să rămân în bucătărie”.

Bineinteles ca poti manca cu sos pregatit, poti manca cu pudra etc. dar are totuși un gust mai gustos pe care îl poți face față:) Mama a sugerat această rețetă simplă, observ că a devenit delicioasă:)

Punem apa pentru aluat pe foc, asigurându-ne că prăjim cât mai puțin păr din mâinile noastre atunci când oala trece peste aragaz - pentru că ajunge la fete că nu trebuie să te razi/cerui nimic, ci suntem bine dacă avem niște kunkori pe braț:) În timp ce apa fierbe, riscăm o ceapă bună, în timp ce ne gândim în mijlocul lacrimilor cum să tocăm ceapa frumos și rapid (poate îl voi ruga pe fratele meu să bucătar). Se prăjește ceapa în ulei în timp ce se deschide conserveul de piure de roșii (400gr). Începem să-l certăm pe producătorul deschizătorului nostru de conserve atunci când, în mijlocul unui bas imens, încercăm să tăiem cele două margini mici lăsate una față de cealaltă cu un cuțit pentru a deschide cutia. Odată ce a ajuns, ne bucurăm că roșiile au stropit peste tot, nu doar pe tricoul nostru verde deschis.

Radeți trappistul și brânza de caravană și apoi amestecați-le pe cele două (fiecare o ia și în proporțiile dorite). Apoi, odată ce ceapa este înroșită, se toarnă piureul de roșii, cu la fel de multă apă pe măsură ce clătiți cutia. Sosul de roșii se lasă să fiarbă pe foc, condimentat cu piper și zahăr după gust. Am pus cât de mult în el a căzut bine și cât am presărat accidental din piper:) Apoi, când lucrurile de foc încep să tragă, oprim gazul și strângem un cățel de usturoi în sos. Desigur, aluatul este gătit între timp, îl turnăm, îl amestecăm cu sos, punem brânza pe el, apoi nyammm. Toate acestea cu pregătirea, spălarea vaselor (între timp), consumul de cafea instant și postarea pe facebook este de aprox. A durat 50 de minute și chiar prânz mâine. Ei bine, mă descurc cu acest tip de fast-food:)