Paștele este bogat în sos

În timpul sezonului de Paște, cererea de condimente umede este în principal pentru produsele tradiționale, inclusiv muștar, maioneză, ketchup și hrean. Totuși, în conformitate cu tendințele, magazinele așteaptă clienții cu o ofertă mult mai colorată și mai largă.

Condimentele maghiare, cremele de ceapă, cremele pentru grătar și cremele de legume sunt esențiale pentru condimentarea preparatelor de Paște, iar condimentele umede nu ar trebui să lipsească de pe mesele de Paște întinse - maioneză, muștar, ketchup, sosuri de salată și sosuri de masă.
Unele categorii de condimente umede au fost mult timp dominate de produse de bază, dar astăzi selecția este mult mai colorată. Consumatorii se împrietenesc cu arome mai condimentate, bucătării internaționale, în timp ce mărcile au, de asemenea, răspunsul la sloganurile naturaleții și conștientizării sănătății.

Calitatea contează în timpul sărbătorilor
Paștele cu amănuntul este al doilea sezon cel mai semnificativ al anului după Crăciun, cifra de afaceri fiind ridicată de ani de zile. ALDI in magazine. În general, pe lângă importanța raportului calitate-preț pentru consumatori, calitatea este și mai importantă în timpul sărbătorilor.
„Datorită obiceiurilor alimentare de Paște, ne așteptăm la o proporție mai mare de vânzări pentru maioneză și muștar. Desigur, punem la dispoziție și vânzare de hrean proaspăt, răcit, în arome rase și cremoase ”, a explicat ALDI.
Ouăle sunt, de asemenea, un accesoriu indispensabil pentru sărbătoarea de Paște. ALDI are o ofertă permanentă de patru soiuri, care va fi completată de o versiune disponibilă sezonier cu treizeci de piese, în perioada pre-Paște. Lanțul produce, de asemenea, produse speciale, cum ar fi ouă fără OMG și ouă cu coajă albă, ideale pentru vopsirea directă. După cum am aflat, se estimează că milioane de ouă vor ajunge în coșul de cumpărături în acest moment.

(Revista PRODUCT MIX - ediția din martie 2020)