Pepenii maghiari sunt deja disponibili! - Dumpul nu a început încă

Prețurile variază foarte mult, între 300 și 400 de forinți pe kilogram de fructe.

Géza Ráczer spune că pepenele maghiar disponibil la standul său este 99 la sută perfect, dar mărfurile din Grecia au fost, de asemenea, remarcabile anul acesta. Este disponibil în Ungaria de luni. Oricine cumpără acolo poate gusta marfa. În trecut, dacă cineva nu era mulțumit, schimbau fructe, dar mulți oameni au abuzat de el.

Potrivit acestuia, lovirea și alte metode de acasă nu duc la rezultate. În plus, toată lumea are un gust diferit, spune el. El îl citează ca exemplu când un cuplu s-a certat dacă fructul era delicios. Unul dintre ei îl considera necomestibil, celălalt susținea că nu a mâncat niciodată o astfel de delicatesă în viața sa. Potrivit lui Géza Ráczer, nu putem merge sigur decât după degustare.

Éva Némethné Szatmári este, de asemenea, fericită să taie pepenele galben pentru clienți, dar crede că piesa perfectă poate fi aleasă chiar și fără ea. Cu toate acestea, nici el nu are o părere bună despre lovitură. El susține că va fi atent dacă bucla este uscată. Ar trebui să existe o pată galbenă mai mare și câteva mici fisuri pe coajă. Dacă nu este foarte frumos din exterior, un pic de fructe uzate, va avea cel mai bun gust - spune el. Tocmai a primit o recoltă internă, crede că sunt și mai multe bucăți imature și cochilia este mai groasă decât omologii săi din sud. Suntem la începutul sezonului, peste câteva zile, poate peste o săptămână pepenele va fi real. Cu toate acestea, cererea este deja acolo, dar nu este încă reală.

Potrivit lui Éva Némethné Szatmári, există încă timp pentru fructul perfect. Comerciantul este fericit să taie pepenele galben pentru clienți, consideră că piesa perfectă poate fi în continuare aleasă
Foto: Balázs Horváth

În magazinul lui György Koncz, clienții caută de mult timp produse maghiare. Aflăm de la comerciant că sezonul a fost întârziat cu aproximativ două săptămâni din cauza vremii reci. Cu toate acestea, acest lucru ne va permite probabil să ne bucurăm în continuare de fructele de vară pe măsură ce perioada de coacere este prelungită.

El explică despre prețuri: - Acum sunt la cele mai ridicate, în câteva săptămâni pepenele va fi mult mai ieftin. - În magazinul său, mulți clienți doresc oricum fructe maghiare și sunt, de asemenea, dispuși să plătească suma posibil puțin mai mare pentru aceasta. Potrivit acestuia, recolta din acest an este, de asemenea, de bună calitate, nu pot exista motive să vă plângeți.

Când am fost acolo, Ánnes Vígvári Ánnes tocmai începuse acasă cu un pepene frumos roșiatic. Ea și soțul ei mănâncă zilnic în această perioadă, pentru a fi incluși doar pe durata sezonului. De obicei, bărbatul îl primește de la fructe, dar acum l-a trimis în locul lui. El nu a înțeles selecția pepenilor, acum a ales pe baza aspectului.

Legumele spun că așteptăm cu nerăbdare un sezon bun - în ciuda prognozei că s-ar putea produce până la 10-15% mai puțini pepeni verzi anul acesta. MTI scrie că anul trecut, din cauza prețurilor extrem de mici la producător, mulți fermieri au încetat să crească. Cererea depinde în mare măsură de vreme, majoritatea fructelor rămânând la căldură. Consumul intern este de 140 mii tone pe an, 14-15 kilograme pe cap de locuitor, din care 1-1,5 kilograme sunt mărfuri importate grecești și spaniole, restul fiind interne.