Pesti Zsibongу

THE În fiecare an, vizitatorii Festivalului dovleceilor din Nagydobos sunt uimiți de ceea ce se poate face din tot felul de dovleci. Fructele coapte sunt un instrument excelent pentru decorare și utilizare, iar dovleceii tineri stau la baza pentru nenumărate alimente sănătoase. Netedă sau sfărâmicioasă, galbenă, verde, roșie sau violetă, cu dungi sau buline. Natura produce formațiuni uimitoare - de la câțiva dovleci deca la giganți multi-glazurați. Dar forma lor: turban sau sticlă, cârnați sau smucitură, poate o farfurie zburătoare? Fiecare este dovleac și totuși dovleacul este diferit!

Petele de culoare vesele tipic din grădina de toamnă sunt printre cele mai vechi și mai utile plante ale omenirii. Nu avem încă o plantă de grădină care să aibă o rudenie strânsă atât de extinsă precum dovlecii arăți.

Opt sute dintre ele au, de asemenea, nume de soiuri separate, care aparțin a 125 de genuri. Majoritatea sunt de origine central-americană, dar unele dintre soiurile lor au apărut în Europa înainte de Columb. Patria dovlecilor răspândiți în țara noastră este deja fabricată în Africa și India.

Dar nu trebuie să pui dovleacul pe o barcă pentru a traversa oceanul. Îți înoți peste tine. Ceea ce este interesant la ea este cât de mult poate acționa ca obiect pentru existența unei plante. Unele dintre figurile sale au fost deja folosite de om în jurul sobei sale, ca o oală etc.

Fructele coapte ale dovlecilor în creștere sunt încă instrumente excelente pentru decorare și utilizare până în prezent. În Olanda și Anglia, dovleceii ornamentali importați din Rábaköz sunt cumpărați în loturi mari. Ca o ghirlandă deasupra ușii din față, așezată pe o tavă pe masă sau doar transformată într-o lampă de dovleac, decorează fereastra.

Și nu puteți face doar mâncăruri delicioase din cuptoare uriașe. Acest lucru este dovedit la locul de producție al celei mai bune brutării maghiare, Nagydobos, în fiecare a treia duminică din septembrie, la festivalul dovleacului. Există o expoziție de sculptură în dovleac, ornamente de dovleac, jucării de dovleac, un concurs de schimb de dovleac, o paradă de lanterne de dovleac și chiar un teatru de păpuși de dovleac pentru copii. Și, desigur, există întotdeauna o competiție pentru cea mai mare capitală din țară, pe care anul acesta a câștigat-o János Herman de la Nyírcsaholy cu exemplarul său de 118 kilograme.

Dar chiar și asta nu este nimic în comparație cu recordul mondial din septembrie 2007 de 766,1 lire sterline. Cea mai mare boabă din lume (deoarece dovleacul este și boabă) a fost produsă de Joe Jutras în statul Massachussetts. Oferă un spectacol copleșitor, atât de multe sacre, dar ce altceva mai este de ghicit. Nu este recomandabil să mâncați astfel de uriași și chiar și o casă de dovleac ar fi prea mare pentru strada Futrinka.

CUM SE PREPARĂ LAMPA DE PARFUM

Cel mai faimos obiect care poate fi realizat din cuptoare este lampa de dovleac. Aceasta este ceea ce îi face pe oameni să se sperie reciproc în America de Halloween, sau de Halloween.

Dnu toți dovlecii sunt felinare. Alegeți unul care este complet copt, astfel încât să poată fi ușor săpat, iar carnea de dovleac săpată este, de asemenea, potrivită pentru a mânca. În plus, ar trebui să fie cât mai mare posibil și să nu aibă fisuri sau daune. Suprafața de lucru trebuie să fie spațioasă și curată, deoarece tăierea dovleacului implică multe deșeuri. Primul instrument ar trebui să fie un cuțit ascuțit, îngust sau lama de ferăstrău, de preferință cu un dinte de ferăstrău (tăietor de legume), cu acesta din urmă puteți lucra mai ușor și mai repede. În primul pas, tăiați capacul, astfel încât să puteți intra în dovleac.

Dacă tăiați capacul în partea de sus sau de jos depinde de modul în care doriți să luminați lampa de dovleac.

Este mai ușor de tăiat în partea de sus, aproape de tulpină, dar felinarul va fi mai durabil dacă așezați întregul dovleac pe sursa de lumină, astfel încât capacul să fie în partea de jos. Înainte de a începe tăierea, trageți linia de tăiere cu un stilou. Asigurați-vă că gaura este suficient de mare pentru a vă potrivi mâna.

Dovleacul a fost cultivat de milenii datorită coajei sale lemnoase și foarte rezistente. (Carnea majorității soiurilor este incomodabilă amară, iar unele sunt chiar otrăvitoare, dar există și soiuri comestibile.) Și-a luat numele din faptul că a fost folosită în mod tradițional ca dispozitiv de supt vin în beciuri. Dar, desigur, nu este doar pentru extracția vinului. Din cele mai mici, au fost fabricate linguri de tacâmuri, linguri culinare și ustensile de băut, cele mai mari au servit ca rezervoare de ulei și apă - și servesc și astăzi în unele locuri. Poate fi folosit și pentru a face castroane, farfurii, cutii sau ca plutitor pentru plasele de pescuit. Există pălării, hrănitoare pentru păsări, ornamente, lămpi și chiar instrumente muzicale. Dovlecii acționează ca rezonanți, de exemplu, pe lăută, sitar indian, marimba africană asemănătoare xilofonului sau pe diverse tobe și zornăituri. Dar cioplesc și fluiere, flauturi și coarne. Apropo de sculptură: furcile sau țevile erau făcute din dovlecei, precum și lucrări ornamentale și măști.

Bureți cilindrici (sau loofahs) sunt, de asemenea, interesante. Fructele lor fragede sunt transformate într-un murăt de castravete, în timp ce fructele coapte sunt uscate și transformate într-un „schelet fibros” uscat. Se folosește apoi ca burete de baie, etanșant, umplutură pentru saltele și șeuri. Indian luffatökbхl bureții presați sunt folosiți pentru a face filtre, pături, izolații, sandale, branțuri, pălării și multe alte produse.

Capacul trebuie să fie cât mai ușor pătrat (hexagonal sau octogonal) posibil. Acest lucru nu numai că va fi mai ușor de tăiat, dar va fi și mai stabil decât rotund. De asemenea, puteți tăia capacul în zigzag. Dar, indiferent de modul în care acționați, linia de tăiere ar trebui să fie înclinată, aprox. 45 de grade. Acest lucru este pentru a vă ușura scoaterea și înlocuirea capacului. Deci, cuțitul trebuie îndreptat oblic spre interiorul dovleacului și astfel tăiat în jur.

După marcare, capacul poate fi tăiat. Apoi puteți scoate semințele, fibrele și carnea de dovleac cu o lingură și cuțit. Dar numai atât de mult încât aprox. Lăsați carne de dovleac groasă de 2 cm pe pereții laterali. Pentru dovleci, părțile mai mari ar trebui, de asemenea, tăiate puțin câte puțin. Ștergeți apoi interiorul și exteriorul dovleacului.

Desigur, din carnea de dovleac extrasă se pot face tot felul de delicatese. (mâncare, băutură, cocs).

Acum vine mica muncă - tăierea ochilor, gurii și nasului. Înainte de a începe să sculptați, faceți un plan pentru cum va arăta felinarul dvs. Desigur, nu numai dexteritatea ta, ci și forma dovleacului pot afecta foarte mult expresia feței capului de dovleac. În orice caz, desenați maxilarul imaginar pe o hârtie de țesut și fixați-l pe dovleac cu un buton sau o bandă. Apoi străpungeți hârtia de-a lungul contururilor cu un ac lung sau cu o frigăruie mică. Cu cât faceți mai multe găuri, cu atât figura va fi mai precisă.

Una sau mai multe lumini de lumină sunt folosite pentru a ilumina interiorul dovleacului sculptat. Dacă preferați o lumânare, trebuie mai întâi să atașați un suport de lumânare în dovleac sau să tăiați o gaură în bază. Din motive de siguranță și pentru durabilitatea lucrului, (din păcate) lanterna este mai bună. Are chiar avantajul că poți pune pere colorate în ea. Dar, în orice caz, aveți nevoie de niște găuri de ventilație deasupra, astfel încât căldura să scape și dovleacul să nu se prăbușească prea curând.

LĂMPI DE PODEA GRĂDINII TÖKBХL

Pentru bărbați, este recomandat să faceți o lampă de dovleac spectaculoasă. Pentru că aici își pot folosi instrumentul preferat, șurubelnița fără fir.

Ingrediente pentru lampa de dovleac: un cuptor mai mare, cuțit pentru pâine în zig-zag, lingură, șurubelniță fără fir, lumină, lumânări.

Ingrediente pentru priză: 1 suport pentru umbrele vechi, 1 mâner de mătură, un burghiu vechi, sac de iută, scândură mică (sub dovleac), sârmă pentru atașarea decorațiunilor. Decor: după gust, de exemplu cu chihlimbar.

Și aprox. o jumătate de oră de timp liber.

Așa se face: Am montat standul pentru umbrele de grădină. Mânerul măturii este de aprox. Găuriți 10 inci, introduceți un burghiu vechi în gaură și lăsați-l ca element transversal. Plăcuța mică care ține dovleacul este găurită în mijloc într-o dimensiune corespunzătoare mânerului de mătură și trasă pe mâner, astfel încât burghiul să țină.

Tăiați un capac deasupra cuptoarelor, ghidând cuțitul oblic spre interior. Scoateți interiorul dovleacului. Lingurați interiorul peretelui dovleacului din interior, dar nu prea subțire pentru a-l menține stabil.

Acum vine plăcerea. Folosind o șurubelniță fără fir, puneți găuri rotunde pe suprafața dovleacului. În cele din urmă, găuriți puțin în partea de jos pentru a o împinge pe mânerul măturii. Cercurile pre-găurate pot fi apoi ușor stoarse cu mâna din interior. Când găurile au atins densitatea dorită, spălați întregul și ștergeți-l uscat. Apoi așezați dovleacul pe mânerul măturii sau pe baza scândurii. Acum puteți pune lumânările sau lumânările și puteți întoarce capacul.

Am nevoie de ceva mai mult decor. Fundul lămpii de dovleac poate fi decorat cu rafie și chihlimbar, baza umbrelei poate fi acoperită cu o pungă de iută, pe care putem pune dovleci mici decorativi și, de asemenea, chihlimbar.

Dacă nu aveți un bărbat sau un ornament la casă, puteți face totuși o lumânare de dovleac. Cu condiția să găsiți niște șervețele de hârtie cu model de dovleac.

Ingrediente: fișier din PVC transparent dur, șervețel cu model de dovleac, lac de lipici (posibil lipici pentru tapet), rafie. Instrumente: pumn, foarfece, perie.

Așa se face: Aplicați folderul din PVC curățat cu lac de lipici (eventual lipici de tapet care este mai ieftin). Demontați șervețelul cu mai multe straturi și așezați stratul superior cu atenție, dar ferm pe suprafața acoperită cu adeziv. Apoi neteziți-l ușor din interior spre exterior. Dacă ați folosit lac adeziv, aplicați din nou suprafața tapetului imediat. Odată uscate, tăiați drept cu foarfecele, apoi înțepați uniform cele două părți mai scurte cu un pumn de hârtie, înfășurați rafia în găuri și legați cu ușurință folderul îndoit. Tot ce trebuie să faceți este să așezați un mic castron de sticlă în mijloc cu o lumină de lumină, iar dovleacul dvs. poate deja să zâmbească fericit pe pervaz.

Puteți face dovleci fermecători din dovleci mici colorate.

Ingrediente: dovlecei decorativi, sfere din polistiren, emisfere mici, lac acrilic din piele, perie, lână de basm (eventual orice fir de lână curat decojit), stilou negru, cearșaf de pâslă (de preferință 2 culori), lipici.

Așa se face: Vopsiți sferele din polistiren cu acrilice din piele. Dacă uscați fețele cu un stilou negru uscat sau chiar le înroșiți, puteți folosi emisfere mici din polistirol pentru nas.

Faceți părul din lână de zână sau fire de lână și lipiți-l. Tăiați bucăți din foi de pâslă pentru gulere duble, capace și înfrumusețări. Lipiți mai întâi capacul, apoi lipiți-l pe păr.

Lipiți gulerele de deasupra „gâtului” dovlecilor decorativi care se opresc bine și puneți-l pe el, apoi lipiți capul.

Tot ce aveți nevoie este o garnitură confortabilă de toamnă, iar delegații pădurii pot veni la apartament.