Obezitatea poate fi cauzată de produse de la animale tratate cu antibiotice

Cercetătorii chinezi au descoperit că copiii care au un nivel relativ ridicat de reziduuri de antibiotice utilizate în medicina veterinară sunt din ce în ce mai grasi.

Personalul de sănătate publică de la Școala Universității Fudan din Shanghai a concluzionat că consumul pe termen lung de produse fabricate din animale tratate cu antibiotice este în mod clar legat de creșterea în greutate a copiilor.

Un total de 21 de tipuri de antibiotice au fost detectate în probele de urină de 80% din cei 586 de copii cu vârste cuprinse între opt și unsprezece ani examinați. Experții au descoperit că copiii despre care se constată că au concentrații mai mari de obezitate în corpul lor sunt de aproximativ două până la trei ori mai predispuși decât colegii lor.

Asocierea cu agenți veterinari a fost descrisă de cercetători ca fiind „semnificativă” și au constatat, de asemenea, că băieții sunt mai expuși riscului decât fetele. Nu s-a găsit nicio asociere între antibioticele utilizate în medicina umană și predominanța copiilor.

Factorii de risc au inclus, de asemenea, apa dintr-o sursă de apă potabilă contaminată cu reziduuri de diferite medicamente veterinare. Un studiu realizat de Academia Chineză de Științe anul trecut a constatat că poluarea cauzată de astfel de medicamente este ridicată în majoritatea râurilor din centrul și estul Chinei. Este bine cunoscut în China fapt, că antibioticele excesive sunt utilizate în primul rând de medicii veterinari pentru a trata bovine și păsări de curte.

China a fost responsabilă pentru jumătate din consumul de antibiotice din lume în 2013. Aceasta a corespuns la aproximativ 162 mii tone; 52 la sută din droguri au fost administrate animalelor.