Piața apei minerale explodează?

Consumul de apă minerală și băuturi răcoritoare este afectat nu numai de căldura verii, ci și de starea economiei: recesiunea economică din ultimii doi ani a afectat negativ piața producătorilor de băuturi răcoritoare.

Popularitatea apei minerale a început să crească mai întâi în Europa de Vest și chiar și astăzi consumul european este pe primul loc, cu toate acestea, la nivelul fiecărei țări, cele două țări cu cel mai mare consum nu mai sunt în Europa. Statele Unite (16,4%) și Mexic (12,3%) au reprezentat împreună aproape 29% din piața mondială a apei minerale în 2008. În schimb, cele mai mari patru țări europene consumatoare de apă minerală (Italia, Germania, Franța, Spania) au reprezentat doar 18% din consumul din 2008.

Statele în curs de dezvoltare sunt, de asemenea, consumatori în creștere de apă minerală îmbuteliată, deși în aceste țări apa minerală nu este adesea văzută ca un produs simplu, ci ca o alternativă la apa potabilă nesigură. Conform datelor din anul trecut, China a reprezentat aproape 10% din consumul mondial de apă minerală. Mai elocvent este însă faptul că între 2003 și 2008, consumul în Orientul Îndepărtat a crescut în medie cu 15,6% pe an, în timp ce consumul global a crescut cu doar 6,7% în aceeași perioadă. Acest lucru confirmă potențialul țării asiatice, care se așteaptă să crească numărul de jucători pe piața chineză în viitorul apropiat.