Picior de rață crocant în exterior, topindu-se din os în interior

Știu - știu pui de somn Ziua Martin vine și să mănânci o rață este un sacrilegiu minim, dar să recunoaștem, dincolo de tradiție, este aproape cam banal să mănânci o gâscă, așa că acum ne răzvrătim cu o rață. unu divin, parfumat, coborând din os cu rață. Deși nu este o rețetă rapidă, nu trebuie să stați lângă ea ore în șir. De obicei un aliment care aduce și încredere în sine gospodinelor novice. Intr-adevar!:-) Rețeta poate face parte dintr-o dietă cu carbohidrați pentru diabet și rezistență la insulină.

picioare

Ingrediente (pentru 6 persoane):

  • 6 picioare de rață gata gătite
  • 6 lingurite de unt
  • 3 catei de usturoi buci taiati felii subtiri
  • 4-5 ramuri de cimbru
  • 2 dl vin alb uscat de calitate bună sau roz
  • sare piper

Pregătirea:

  • Frecați bine pulpele de rață cu sare (nu economisi) și puneți-l în frigider (cel puțin 5 ore, dar dacă este pus în noaptea precedentă, chiar mai bine).
  • După odihnă, ștergeți sarea și puneți-o cu pielea în jos într-o tigaie cu fund gros, cu diametru mare și puneți 1-1 linguri de unt pe ea. Preferabil nu stați unul peste celălalt.
  • Se presară usturoi și cimbru, se toarnă peste vin, se acoperă și se fierbe timp de 2-2,5 ore la foc foarte lent. Ideea. ca să nu fiarbă, doar foarte mult mărgele cu atenție, pentru a topi ușor grăsimea. De asemenea, puteți adăuga câteva rulouri de piper.
  • Când ați terminat, lăsați să se răcească, apoi transferați picioarele de rață pe o foaie de copt și preîncălziți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade, mai întâi cu pielea în jos și apoi invers pentru 15-15 minute se prăjește până devine roșu și crocant.
  • Se servește cu mei de varză violet-migdale (rețetă în curând). Nu a fost complicat, nu-i așa?:-)

Numerele:

Rețeta rară pe care îndrăznesc să o notez este că este practic lipsită de carbohidrați și nu am numărat-o.

Bacsis: Funcționează și cu gâște!;-)

După ce ați făcut-o, scrieți-mi un comentariu că a funcționat. Dacă îți place, trimite-ți și fotografia.:-)

Bucura-te de masa ta!:-)

IATĂ CONTINUAREA CURSULUI DE BIROU ACASĂ FOARTE SUCCES DE CRĂCIUN!

Se poate face de acasă, online ÎNCEPE CURSUL DE DIETE DE CRĂCIUN DE CRĂCIUN DE CRĂCIUN!

fast-food, nervi netezi, întreținere a sănătății, sistem de locuit

Pentru a vă sprijini cât mai mult posibil în această perioadă, l-am pus la dispoziție la o super reducere!

THE cursul meu Puteți găsi detaliile acesteia făcând clic pe imaginea de mai jos sau „CRĂCIUN BIROU ACASĂ” în bara de meniu de mai sus.

Rămâneți și cu noi, înscrieți-vă astăzi și atingeți unul dintre pachetele de cursuri!

Ca fost diabet gestațional, am început să scriu în 2014 a Blogul Diets & Dreams, apoi am continuat ca rezistent la insulină. Am creat site-ul web Diets & Dreams în 2015 în primul rând pentru a-mi ajuta colegii cu cele mai autentice informații, ghiduri practice și rețete. Misiunea meaConsider că este de ajutor să ajutăm diabeticii, insulinorezistenții și schimbătorii de stil de viață să înceapă dieta cu carbohidrați prescrisă de un profesionist și să dea un nou impuls dietelor de lungă durată. Cred că este posibil să faci dietă cu bun gust!:-)

Aveți întrebări despre cursurile de dietă cu carbohidrați? Scrie-mi [email protected] adresa, voi încerca să răspund cât mai curând posibil!

Cursurile și dietele prin e-mail nu sunt un substitut pentru diabet, endocrinologie și consiliere dietetică, ci îl completează în mod eficient.

AȚI PUTEA AFLA DESPRE CURSURILE MELE ACTUALE AICI!