Placă inteligentă Placă inteligentă

THE Asociația Națională a Dieteticienilor Maghiari (MDOSZ) a pregătit cea mai recentă recomandare nutrițională maghiară, care este OKOSTÁNYÉR® se numește. Ghidul pentru o populație sănătoasă stabilește cele mai importante principii ale alimentației sănătoase pentru adulți și în special pentru copii, ambele fiind recomandate de Academia Maghiară de Științe.

Noua noastră rețetă de cină!

Noua noastră rețetă de cină: terci de prune-nuc

Ce trebuie să căutați atunci când faceți cumpărături pentru coronavirus?

Planificare, organizare - Scopul este de a merge la cumpărături cât mai rar posibil. Planificați-vă masa pentru cel puțin o săptămână, dar până la două săptămâni, uitați-vă la ingrediente, calculați cantitățile necesare familiei. Scrieți o listă de cumpărături!

Concurs de rețete

Aranjate pentru Ziua Inimii noastre (T) HAI PENTRU INIMA LOR! Am selectat cele mai bune dintre participanții la rețete pentru concursul de rețete. Juriul nu a fost într-o poziție ușoară, deoarece în bucătării s-au născut mai multe creații imaginative și sănătoase, ale căror fotografii au fost, de asemenea, făcute. Toate felurile de mâncare au fost create din ingrediente și tehnici de gătit favorabile inimilor noastre. Merită încercat! Rețetele pot fi citite aici.

Nutriție în timpul coronavirusului

De asemenea, ar trebui să susținem sistemul de apărare al corpului nostru printr-o dietă sănătoasă!

În prezent, nu există niciun ingredient miraculos sau alimente care să protejeze împotriva coronavirusului, dar o dietă sănătoasă, sprijin pentru sistemul imunitar și respectarea regulilor de igienă vor ajuta la prevenirea acestuia.

Tendințele alimentare

La fel ca în cazul dezvoltării individuale, o anumită evoluție poate fi observată în nutriție, deoarece fiecare epocă a avut și are propriile grupuri de alimente preferate interzise, defectuoase sau doar de dorit. Dezvoltările alimentare sunt în prezent conduse de două megatendimente majore. Aceste două tendințe nu sunt altele decât încălzirea globală și problemele de sănătate (obezitate, foamete, o societate îmbătrânită).

De ce este important să mănânci sănătos?

Tot ceea ce mâncăm și bem contează pentru sănătatea noastră. O dietă bine formulată vă va face mai sănătos acum și pentru viitor. Scopul este varietatea și moderarea. Să încercăm să ne schimbăm obiceiurile în pași mici și să încercăm să-i ajutăm pe ceilalți să realizeze o dietă echilibrată care să ducă la mai multe căi și fiecare își poate găsi propriile.

Majoritatea sfaturilor nutriționale sunt oferite de non-experți?

Potrivit unui studiu publicat în revista științifică Nature, majoritatea sfaturilor nutriționale sunt, din păcate, date de non-experți, ceea ce poate fi destul de periculos. Cercetătorii examinează cele mai căutate 100 de cărți despre pierderea în greutate și nutriție.

Obezitatea

Numărul persoanelor supraponderale s-a triplat în 30 de ani. Potrivit OMS, peste 1,9 miliarde de adulți supraponderali sau obezi trăiesc în lume. În medie, aportul de energie este de 500 kcal pe zi cu mai mult de 40 de ani în urmă. Din păcate, rata obezității în rândul populației adulte este remarcabil de mare în Ungaria, suntem pe locul patru în întreaga lume.

Relația dintre nutriție și sistemul imunitar

Rezistența naturală a organismului poate fi îmbunătățită dacă dieta noastră conține cantitatea potrivită de proteine complete necesare pentru structura și activitatea sistemului imunitar, zinc din minerale, precum și unele vitamine (vitaminele C, D, E) și o cantitate suficientă de fluid. Toate acestea sunt importante de luat în considerare în cazul unui focar de coronavirus.

Chrome

Cromul este un oligoelement esențial care nu este produs de organism, deci trebuie inclus în dietă. Doza zilnică recomandată pentru adulți: 40 μg. Cea mai bună sursă este drojdia de bere. Cantități mai mari de cereale integrale, leguminoase, carne, ficat, brânză. Cromul ajută la menținerea nivelului normal de zahăr din sânge.

Cumpărați cu înțelepciune!

Am adunat câteva sfaturi utile pentru cumpărarea alimentelor. În spiritul unei diete variate, echilibrate, bazate pe recomandările OKOSTÁNYÉR®, pentru a evita acumularea inutilă de alimente. Cumpărați cu înțelepciune!

Informații utile și fapte interesante despre nutriție

SEMINTE DE ULEI, Rafturi

Consumul regulat de nuci și oleaginoase ajută la prevenirea cancerului cardiovascular și a anumitor tipuri de cancer.
Uleiul de nucă este bogat în acizi grași omega-3 numiți acid alfa-linolenic.
Fructele uscate nu sunt interzise în dieta de slăbit, dar pot fi consumate doar cu măsură.

TOAMNA - HIDRATAREA IARNA

Hidratarea adecvată afectează funcția creierului, starea de spirit și performanța mentală și fizică atât în toamnă, cât și în iarnă, dar afectează și funcționarea sistemului imunitar.
Vremea rece din toamnă/iarnă crește rata pierderii de apă, în special prin respirație.
Apa (apă minerală, apă de la robinet) este recomandată în principal pentru înlocuirea fluidelor chiar și în anotimpurile reci.

HISTAMINA ȘI SENSIBILITATEA HISTAMINEI

Histamina este o amină biogenă formată dintr-un aminoacid.
Aminele biogene, inclusiv histamina, au un efect puternic asupra organismului.
Aminele biogene, inclusiv histamina, se găsesc în alimente datorate fermentației sau degradării microbiologice.