Poate cineva cu diabet să mănânce un măr?

Merele sunt foarte sănătoase și conțin o mulțime de nutrienți, dar și zahăr și carbohidrați. Este mai bine pentru persoanele cu diabet sau cu predispoziție la diabet să evite consumul acestuia din cauza acestuia din urmă?

Creat: 29 mai 2018 10:52
Modificat: 19 septembrie 2019 10:51

Potrivit Asociației Americane a Diabetului, deși merele conțin carbohidrați și zahăr, consumul lor (sau consumul altor fructe) nu reprezintă o problemă pentru persoanele cu diabet zaharat 1 și respectiv 2. Merele conțin un alt tip de zahăr decât alimentele cu adaos de zahăr, în plus, conține multe fibre și mulți nutrienți.

Cum să te încadrezi în dieta ta?

Diabeticii ar trebui să fie conștienți de efectele consumului de mere asupra lor și cum să încorporezi fructele într-o dietă adecvată pentru diabetici.
Diabeticii trebuie să fie atenți la cantitatea de glucide pe care o iau pentru a-și menține nivelul de zahăr din sânge echilibrat pe tot parcursul zilei.

Majoritatea zahărului din mere este fructoză naturală, care poate afecta organismul în mod diferit decât alte zaharuri. În plus, fructoza diferă de zaharurile rafinate sau procesate conținute în alimente ambalate, bomboane de ciocolată, biscuiți.

Merită combinat cu o proteină sănătoasă

Conform cercetărilor din American Journal of Clinical Nutrition, spre deosebire de glucoză și sucraloză fructoza introduce mai puțin zahăr sau insulină în sânge. Un măr mediu conține, de asemenea, 4 grame de fibre, care ajută la încetinirea absorbției zahărului, ceea ce previne fluctuațiile nivelurilor de insulină și ale zahărului din sânge. în plus combinarea fructelor cu o proteină sănătoasă poate reduce și șansele de fluctuații ale zahărului din sânge, sau continuăm să ne simțim plini. Cel mai important lucru este ca diabeticii să urmărească semnele din corpul lor după ce au mâncat fructe.