Protecția consumatorului: Nimeni nu este lăsat în pericol pentru iepurașii de ciocolată din acest an!

O inspecție tradițională de protecție a consumatorilor de Paște comandată de Ministerul Inovației și Tehnologiei (ITM) a constatat că compoziția doar a unuia dintre cele 78 de produse inspectate este inacceptabilă. S-ar putea impune o amendă producătorului produsului din carne, deoarece compania a fost trimisă în judecată anul trecut pentru salinitate ridicată, a declarat ministerul miercuri MTI.

Laboratorul ITM pentru produse alimentare și chimice inspectează produsele tipice pentru perioada festivă an de an. Principalele aspecte ale anchetei au fost din nou dacă mărfurile destinate consumului îndeplinesc cerințele din Cartea alimentară maghiară și dacă conținutul indicat pe etichetele produselor corespunde realității.

Cele 40 de figuri de ciocolată de Paște inspectate în timpul inspecției din acest an - pe lângă iepuri - miei și ouă - au îndeplinit cerințele cărții alimentare fără excepție. Testul de laborator a inclus, de asemenea, verificarea conținutului de grăsime de pe ambalaj și măsurarea cantității de grăsimi străine, altele decât untul de cacao. Nici conținutul de grăsimi al produselor nu a diferit de etichetarea nutrițională de pe etichetă, scrie ITM în declarația sa.

Mesele de Paști sunt decorate cu șuncă, ceea ce marchează și sfârșitul perioadei de post. Testul de laborator s-a axat pe conținutul de sare și umiditate al șuncilor bruti și tratați termic, cum ar fi șuncă legată, și pe conținutul de sare, apă, proteine și grăsimi al șuncilor tratate termic, cum ar fi șuncă mașină, sub formă sau intestine. Dintre cele 19 șuncă examinate, doar o șuncă crudă avea un conținut mai mare de sare decât cerea Food Book, a spus ministerul.

S-a raportat că testarea de laborator a prăjiturilor a analizat adecvarea conținutului de grăsimi, zahăr și sare al produselor. Cartea cu alimente stabilește diferite cerințe pentru compoziția prăjiturilor, în funcție de faptul dacă numele lor include împletit, împletit fin sau pufos. Dintre cele 19 produse examinate, doar o prăjitură împletită fină nu avea conținutul minim necesar de grăsime.

Ei subliniază faptul că ITM lucrează pe tot parcursul anului pentru a se asigura că în coșul de cumpărături se adaugă numai produse conforme. Inspecția de control a consumatorilor de Paște nu a fost o inspecție privind siguranța alimentelor, ci s-a axat pe acuratețea informațiilor de pe etichetele produselor pentru a elimina practicile înșelătoare.

Nikoletta Keszthelyi, subsecretar de stat pentru protecția consumatorilor, a subliniat în declarație: „Runda de inspecții de anul trecut, care poate fi considerată tradițională, a dezvăluit deficiențe în cinci dintre cele 77 de figuri de ciocolată, șuncă și rachiu. Acest lucru se datorează parțial prezenței regulate a autorităților, că în acest an doar două din cele 78 de produse examinate în cele trei categorii au trebuit să facă obiectul procedurilor oficiale de protecție a consumatorilor. Este deosebit de liniștitor faptul că iepurii de ciocolată, fabricați în principal pentru copii, au sărit bara fără erori. Un producător de șuncă care este prea sărat se poate aștepta să fie amendat pentru că a trebuit să fie tratat împotriva lui dintr-un motiv similar anul trecut. ”