Biroul de dezvoltare a sănătății Zugló

Dacă trebuie să pierzi mult din motive de sănătate, ceaiul verde nu va ajuta. Dacă, pe de altă parte, scopul este să tăiați câteva kilograme în plus, puteți începe deja să înmuiați frunzele. Doar ca să nu te opărești!

Ceaiul este cea mai consumată băutură din lume după ce a băut apă. Oamenii din întreaga lume înmoaie trei milioane de tone de iarbă de ceai în cani pe an, iar consumul crește în fiecare an sau o zecime. Majoritatea oamenilor beau ceai negru, popularitatea verde a crescut doar mai serios în ultimul deceniu, deși mult mai sănătos.

Numeroase studii științifice și chiar mai multă experiență personală demonstrează că ceaiul verde poate contribui cu adevărat la pierderea în greutate. Efectul său este triplu: flavonoidele și cofeina accelerează metabolismul, cresc arderea grăsimilor și îmbunătățesc activitatea insulinei. Și cât de puternic este acest efect? Ca să spunem cu blândețe, dar la figurat, dacă bem două căni de ceai verde pe zi, ardem cu aproximativ 100 de calorii mai mult într-o perioadă de 24 de ore decât am face. Deci nu este nevoie să bem mult pentru a face ceaiul eficient: nu merită să consumăm mult mai mult de trei căni pe zi.

Ce fel de ceai verde bem nu contează deloc în ceea ce privește promovarea pierderii în greutate. Dacă îți place în mod specific această băutură și crezi serios că vrei să slăbești cu ea, a Matcha tipul de ceai verde merită ales, deoarece este cel mai bogat în toate bunătățile pe care un singur ceai le poate oferi. Cu toate acestea, este important să știm că aceasta nu este o opărire: pentru a o face, toată frunza de ceai este măcinată, pulberea rezultată este amestecată cu apă și apoi consumată. Deci, nu numai substanțele eliberate în timpul înmuierii intră în corp, ci și componentele solide ale frunzei.

Dacă alegeți versiunea tradițională în sens occidental, acordați atenție modului în care preparați ceai verde. Nu turnați apa pe frunze sau filtru imediat după fierbere, ca în cazul ceaiului negru, ci așteptați cu el timp de aproximativ zece minute. Acest lucru este important deoarece componenta flavonoidă numită catehină este extrem de sensibilă la căldură, astfel încât ingredientele active valoroase se pierd în timpul fierberii. Apropo, ceaiul verde nu trebuie să fie înmuiat mult timp, 1-2 minute sunt suficiente, dacă depășiți semnificativ acest lucru, băutura va fi amară.

Apropo, ceaiul verde nu numai că vă poate ajuta să pierdeți în greutate, dar din multe puncte de vedere este foarte sănătos, antioxidanții săi contribuind la sănătatea sistemului nervos și, de asemenea, joacă un rol în prevenirea cancerului. În plus, o ceașcă de ceai verde puternic este foarte delicioasă și reîmprospătează aproape la fel de bine ca și cafeaua. Unii spun că un efect mai bun și revigorant durează mai mult. Dar nu merită zahărit!