Reka p, Autor - Pagina 2 din 4

În acest articol, veți afla despre procesul de gătit aromat, uscare, descoperire, smucitură brună, fierbere, acoperire și furajare.

În acest articol, veți afla despre procesul de coacere, congelare, decorare, îmbrăcare, îmbogățire și pre-gătit într-un tub.

În acest articol, veți afla despre înghețare, scuturări albe, tăiere pe jumătate, gătit, aburire, grătar și congelare rapidă.

În acest articol, veți afla despre procesul de răzuire, decojire, stropire, îndepărtarea căldurii, răcire și fermentare.

În acest articol vă puteți familiariza cu procedura de slăbire, scuturare maghiară, manierizare, asamblare și zdrobire.

În acest articol veți afla despre metodele de aburire, prăjire, prăjire, presare, smucitură și grătar.

În acest articol, veți afla despre procesul de decapare, îngroșare, coacere, depozitare și amestecare.

În acest articol, veți afla despre sacadat cu unt, sac cu culoarea cocului, prăjit în grăsime, prăjit pe grăsime și prăjit fără grăsime.

Fructe

Tabelul de mai jos prezintă valorile nutrienților (proteine, fenilalanină, carbohidrați, grăsimi și calorii) ale diferitelor fructe.

Revista PKU - vara 2018

Ne face plăcere să vă împărtășim numărul din martie al revistei PKU, care a fost publicat de Tímea Mészárosné Molnár și susținut de Nutricia Advanced Medical Nutrition.

Legume

Tabelul de mai jos prezintă valorile nutrienților (proteine, fenilalanină, carbohidrați, grăsimi și calorii) ale diferitelor legume.

Ciuperci

Tabelul de mai jos prezintă valorile nutrienților (proteine, fenilalanină, carbohidrați, grăsimi și calorii) ale diferitelor ciuperci.

Semințe oleaginoase

Tabelul de mai jos prezintă valorile nutrienților (proteine, fenilalanină, carbohidrați, grăsimi și calorii) ale diferitelor semințe oleaginoase.

Aditivi

Tabelul de mai jos prezintă valorile nutrienților (proteine, fenilalanină, carbohidrați, grăsimi și calorii) ale diferiților aditivi.

Vase de pâine, condimente

Tabelul de mai jos prezintă valorile nutrienților (proteine, fenilalanină, carbohidrați, grăsimi și calorii) ale diferitelor pâini și arome.

Cereale, produse din făină

Tabelul de mai jos prezintă valorile nutrienților (proteine, fenilalanină, carbohidrați, grăsimi și calorii) ale diferitelor cereale și produse din făină.

Ou

Tabelul de mai jos prezintă valorile nutrienților (proteine, fenilalanină, carbohidrați, grăsimi și calorii) ale diferitelor părți ale oului.

Grăsimi

Tabelul de mai jos prezintă valorile nutrienților (proteine, fenilalanină, carbohidrați, grăsimi și calorii) ale diferitelor grăsimi.

Carne

Tabelul de mai jos prezintă valorile nutrienților (proteine, fenilalanină, carbohidrați, grăsimi și calorii) ale diferitelor cărnuri.

Lapte, produse lactate

Tabelul de mai jos prezintă valorile nutrienților (proteine, fenilalanină, carbohidrați, grăsimi și calorii) ale diferitelor produse lactate.

Dulciuri

Tabelul de mai jos prezintă valorile nutrienților (proteine, fenilalanină, carbohidrați, grăsimi și calorii) ale diferitelor dulciuri.

Băuturi

Tabelul de mai jos prezintă valorile nutrienților (proteine, fenilalanină, carbohidrați, grăsimi și calorii) ale diferitelor băuturi.

Vitamine solubile în apă

Vitaminele sunt compuși organici esențiali, activi biologic, pentru organism. Oamenii sunt de obicei incapabili să sintetizeze vitaminele, deci trebuie să fie luați împreună cu mâncarea.

Vitamine liposolubile

Deficitul de vitamine provoacă simptome anormale din cauza întreruperii proceselor de viață. În cazurile mai ușoare există deficit de vitamine (hipovitaminoză), în cazuri severe deficit de vitamine (avitaminoză).