Rețetă de clătite fără fulg de ovăz, care nu se lipeste!

Clatite din fulgi de ovaz, rețeta de clătite dietetice numărul unu pe care fiecare dietă o face cel puțin o dată!

Această clătită sănătoasă este făcută din fulgi de ovăz. Datorită conținutului de fibre din fulgi de ovăz a clătite de ovăz conținutul său de carbohidrați este absorbit încet și treptat, deci nu scade brusc zahărul din sânge, este foarte lactant și vei fi mulțumit cu jumătate din numărul de clătite pe care le-ai putea mânca din cea tradițională!

(Cât ați suportat în tradițional? 4-5, nu-i dați lui Dumnezeu nici măcar 6? Ei bine, din clătite cu fulgi de ovăz nu vei putea mânca atât de mult, max. 2-3 la!)

Ce face ca această rețetă de clătite cu fulgi de ovăz să fie atât de bună?

Pentru prima dată, ați crede că coacerea clătitelor dietetice din făină de fulgi de ovăz nu este o artă grozavă. Atunci o amestecați, începeți să coaceți ... Primul se blochează, se rupe ... Nu credeți că aveți întotdeauna cele mai multe probleme cu prima ... Apoi mergi al doilea, al treilea, al patrulea în același mod (ca înainte, de nenumărate ori până am încercat această rețetă).

Între timp, al naibii de aluat de clătite doar se îngroașă, se îngroașă, diluezi aluatul fără motiv și la final poți arunca totul la coșul de gunoi.

Ei bine, vă puteți salva aceste cercuri inutile și nervozitate inutile făcând acest lucru clătite de ovăz reţetă.

Aceasta este rețeta de clătite cu fulgi de ovăz

  • nu se lipeste,
  • nu se rupe în timpul coacerii,
  • frumos înfășurat,
  • umplere,
  • clătitele sănătoase făcute din fulgi de ovăz fără gluten pot fi consumate și de persoanele sensibile la gluten!

rețetă

Rețetă de fulgi de ovăz:

Ingrediente pentru clătite de ovăz (pentru 10 clătite de mărime medie):

  • 3 M ouă
  • 15 grame de Dia Wellness pe sfert
  • 15 kg de fulgi de ovăz sau fulgi de ovăz
  • 0,5 litri de apă (apă simplă sau sodă) sau lapte de cocos
  • 1 ciupit sare de himalayan
  • spray de ulei de măsline extravirgin sau puțin ulei de cocos topit pentru prăjire

Făină de ovăz de casă:

Rețetă de clătite cu fulgi de ovăz AICI

Rețetă dietetică de clătite cu banane AICI

Se potriveste reteta de clatite cu branza de vaci de ovaz AICI

Pregătirea clătitelor de ovăz:

  1. THE ouă bateți și așezați într-un castron slab bate.
  2. Adăugați la ouă un sfert din îndulcitor și sarea himalayană amestecați fulgi de ovăz.
  3. Aluat de clătite de fulgi de ovăz cu agitare constantă se toarnă peste se amestecă cu apă/lapte de cocos și fără bucăți.
  4. Aluati clatitele timp de 5 minute lasa sa stea, în timp ce încălzi cuptorul pentru clătite.
  5. Subțiați subțire cuptorul pentru clătite încălzit spray cu ulei de măsline spray (sau utilizați o perie de silicon pentru a o unge ușor cu grăsime de nucă de cocos topită - este important să nu încălziți cuptorul pentru clătite cu ulei, ci să îl ungeți cu grăsime numai când este deja fierbinte!).
  6. Pentru o clătită, mai mult de jumătate de lingură de aluat de clătite în cuptorul pentru clătite cu ulei adaugam, apoi distribuite uniform în el.
  7. Odată ce o parte a clătitei este coaptă (puteți vedea aluatul pierzându-și culoarea brută de la margine la mijloc în aproximativ 2 minute), întoarceți-o pe cealaltă parte cu un cuțit lung sau plat sau cu o lopată de clătite și aprox. Și în 2 minute prăji.
  8. Această operație se efectuează până când clătita de fulgi de ovăz s-a epuizat.
  9. Proaspăt, cu conținut scăzut de grăsimi, umplut cu pudră de cacao neîndulcită, cremă de alune fără zahăr, gem fără zahăr, presărat cu ciocolată fără calorii, sos de căpșuni sau caramel.
  10. Dacă adăugați sare în loc de îndulcitor, puteți folosi și această rețetă pentru clătite dietetice în Hortobágy!

Sfatul lui Reya: amestecați o singură porție în rețetă la un moment dat, deoarece la servirea dublă (sau triplă) se va îngroșa foarte mult, apoi o puteți dilua și în cele din urmă se va rupe!