Rețetă dietetică a zilei: mozzarella măr-nuc cu sfeclă

Ingrediente: • 100 g salată de sfeclă roșie tăiată în tăiței • 1 măr mai mare • 5 dkg nuci tocate grosier • 5 dkg brânză mozzarella tăiată cubulețe • 2 linguri suc de lămâie • 1 lingură mocha miere • chimen măcinat • sare • 1 dl apă • 1 porumb pe lateral: • 3 dl de apă Faceți acest lucru: Mai întâi facem pansamentul: în 1 dl de apă amestecăm 2 linguri de suc de lămâie, 1 lingură de miere de miere, 1 lingură de mocha de hrean murat și [...]

Ingrediente:

• Salată de sfeclă roșie tăiată în tăiței de 100 g
• 1 măr mai mare
• 5 kg de nuci zdrobite grosier
• 5 kg de brânză mozzarella cubulețe
• 2 linguri suc de lămâie
• 1 lingură mocha de miere
• chimen măcinat
• sare
• 1 dl de apă
• 1 buc floarea de porumb

Sugestia noastră de băuturi lângă salată:

Iată cum se realizează:
Mai întâi facem pansamentul: în 2 dl de apă amestecăm 2 linguri de suc de lămâie, 1 lingură mocha de miere, 1 lingură mocha de hrean murat și cantitatea dorită de chimen și sare măcinate. Apoi, într-un castron, amestecăm salata de sfeclă scursă tăiată în tăiței, 1 măr mai mare, tăiat și în tăiței, 5 dkg de nuci tocate grosier și 5 dkg de brânză mozzarella tăiată cubulețe și apoi o amestecăm cu sosul. O mâncăm cu croissantul de bază (kornspitz).