Rețetă fajitas de pui

antrenorul

Fajitele de pui sunt unul dintre cele mai populare feluri de mâncare mexicane, se gătesc rapid și sunt minunate pentru a le încorpora în dieta de slăbire.

Ingrediente fajitas de pui:

  • 25 dkg piept de pui
  • 1 ceapa rosie
  • 1/2 bucată de ardei gras roșu
  • 1/2 bucată de ardei gras galben
  • 1/2 bucată de ardei gras verde
  • 1 lime sau lămâie
  • 1/2 grămadă de coriandru sau pătrunjel
  • ulei de măsline, dacă doriți paleoză, ulei de cocos sau grăsime

Pentru amestecul de condimente Fajitas:

  • 1 linguriță praf de chili
  • 1 linguriță sare
  • 1/2 linguriță pudră de usturoi
  • 1/2 linguriță oregano
  • 1/2 linguriță chimen
  • 1/4 linguriță piper măcinat

Rețetă fajitas de pui:

1. Îndepărtați pieptul de pui.

2. Faceți amestecul de condimente fajitas amestecând condimentele, praf de chili, usturoi praf, oregano, chimen, piper măcinat.

3. Presară amestecul de condimente fajitas pe fâșiile de piept de pui, presară cu o lingură de ulei de măsline și amestecă.

Se acoperă cu folie și se pune la frigider cel puțin o jumătate de oră.

4. Îndepărtați ardeiul gras și ceapa roșie.

5. Încălziți uleiul într-o tigaie și adăugați ardeii și ceapa și prăjiți.

6. Dacă legumele sunt înroșite, scoateți-le din tigaie. Dacă este necesar, mai adăugați puțin ulei în tigaie.

7. Puneți fâșiile de piept de pui în tigaie și prăjiți-le.

8. Când fasiile de piept de pui sunt înroșite, puneți legumele înapoi în tigaie. Se va scurge tot sucul, se toarnă în tigaie și se stoarce în el sucul de lămâie.

9. Pâine prăjită, sunt doar câteva minute, adăugați în cele din urmă coriandru sau pătrunjel tocat în fajitas de pui.