Dieta-pentru-corpul-nostru-pentru-sănătatea noastră

Rețetă de pui de piersici

  • 1 lingura ulei de rapita
  • 4 piepturi de pui dezosate fără piele (aprox. 625g)
  • 1/2 linguriță sare
  • 1/4 linguriță piper
  • 2 linguri zahăr brun
  • 30 ml sos de soia
  • 30 ml oțet de orez
  • 60 ml suc de portocale
  • 1 linguriță ghimbir proaspăt ras
  • 2 catei de usturoi
  • 120ml bulion de pui
  • 4 piersici mari feliate (congelate sau prea fierte sunt, de asemenea, bune)
  • 2 linguri migdale feliate

rețetă

Pregătirea puiului de piersici

Cum se face pui de piersici picant |?

1) Într-o tigaie mare, încălziți uleiul la o temperatură moderat ridicată.

2) Condimentați puiul pe ambele părți cu sare și piper, adăugați în tigaie și prăjiți timp de aproximativ două minute pe fiecare parte. Când puiul este roșit, transferați-l pe o farfurie.

3) Între timp, amestecați zahărul brun, sosul de soia, orezul, oțetul și sucul de portocale într-un castron mic și puneți-le deoparte.

4) Adăugați ghimbirul și usturoiul presat în tigaie și gătiți timp de 30 de secunde, amestecând continuu. Apoi adăugați bulionul de pui, amestecul de sos de soia și piersicile.

Gatiti sub capac timp de aproximativ sase minute, amestecand ocazional, pana sosul se ingroasa frumos.

5) Puneți puiul înapoi în tigaie pentru sos, reducând focul la mediu-mic. Acoperiți și gătiți timp de aproximativ cinci minute sau până când puiul este fiert.

6) Între timp, prăjiți migdalele într-o tigaie uscată la temperatură medie-ridicată. Se amestecă adesea până la maro auriu și parfumat (aproximativ două minute).

7) La servire, se toarnă sosul peste pui și se presară cu migdale prăjite.

Dacă ți-a plăcut postarea de băuturi minune sau îți plac subiecte similare, alătură-te nouă pe Facebook!