Rețete rapide simple

Blog rețetă

Delicioasa baghetă de casă este un mare favorit al familiei, rețeta nu este complicată, merită încercată!

Ingrediente

250 ml apă
500 de grame de făină
1 pachet de drojdie uscată sau 2 deca proaspete
1 cafea k sare
1 cafea k zahăr
1,5 linguri ulei de măsline
ciupiți acidul ascorbic
1/2 lingura gluten
1/2 lingura fulgi de cartofi

Pregătirea

Este simplu și rapid de realizat, motiv pentru care tindem să coacem în acest fel, avem un mare succes!

Ingrediente:

50 dkg făină,
25 dkg unt sau margarină,
3 dkg de drojdie,
2 dl smântână,
2 oua,
2 lingurite sare,
brânză

Pregătirea

Va gusta foarte bine cu carne, găluște, varză. Nu cumpăr niciodată varză murată.

Ingrediente

Aproximativ 6l l de apă
6 linguri sare de masă
5 capete de varză
mărar
1 felie de pâine.
o jumătate de lingură de mocha de Na .benzonat
o jumătate de linguriță de vin

Pregătirea

Delicatete numită, care este o alegere excelentă dacă doriți să vă surprindeți familia cu puțină delicatețe dulce.

ingrediente

Paste:
8 ouă,
25 dkg făină,
30 dkg zahăr pudră,
8 linguri de apă fierbinte,
2 linguri de cacao neîndulcită,
1 tub praf de copt (tava de copt 28 × 38 cm)
Cremă:
5 linguri de făină,
5 dl lapte,
25 dkg unt sau margarină,
20 dkg zahăr pudră,
2 cs zahăr vanilat
rase de nucă de cocos,
ciocolată

Pregătirea

Pentru iubitorii de dulciuri delicioase, merită să gustați această delicatesă minunată și simplă, nu vă puteți plictisi.

Ingrediente:

Pentru crema:
15 dkg margarină
10 dkg zahăr pudră
Biscuiți de uz casnic măcinați de 2,5 kg
1 portocaliu
Pentru aluat:
Biscuiți de uz casnic măcinați de 30 kg
10 dkg zahăr pudră
5 kg semințe de mac macinate
aproximativ 2 dl lapte

Pregătire:

Au mai rămas albușuri de ou și am vrut să-l folosesc, dar prăjiturile cremoase nu au putut fi discutate. Câțiva morcovi au început să se ofilească și nu-mi place să arunc nimic afară, a devenit o prăjitură delicioasă.

Ingrediente

Pentru aluat:
15 dkg făină de strudel
15 dkg de făină fină
4 ouă
20 dkg morcovi (rasi fin)
10 kg de migdale măcinate (pot fi și nuci sau nuci de cocos)
0,5 dl ulei de floarea soarelui
10 dkg unt sau margarină (topită)
25 dkg zahăr pudră
2 pachete de zahăr vanilat
1 linguriță scorțișoară
1 coaja rasa de lamaie
1 pachet de praf de copt
Pentru bezea:
2 albușuri
30 dkg zahăr pudră
1 lingura suc proaspat de lamaie

Pregătirea

Ingrediente:

25 kg. brânză rasă (am folosit Trappista)
12 kg. unt
smântână (aprox. 100-150 gr.)
35 dkg.lour
1 praf de copt
sare
piper roșu împământat
brânză rasă deasupra barelor
1 ou bătut

Pregătirea

Ingrediente

Pentru 6-7 persoane:
Pentru aluat:
20 dkg făină
20 dkg zahăr
7 galbenusuri de ou
2 lingurițe pudră de cacao olandeză
1 cs praf de copt
12 ek de apă
2 lingurițe de ulei
Pentru crema:
7 albușuri
10 ek zahăr
2 cs praf de budinca de vanilie
6 dl lapte
Deasupra:
4 dl frisca confiata
5 dkg de ciocolată neagră rasă

Pregătire:

A devenit unul dintre cele mai mari favorite ale noastre, o alegere excelentă pentru orice ocazie.

Ingrediente

pentru un tort de 24 cm:
Pentru aluat:
10 dkg nuci măcinate
12 dkg de făină
12,5 dkg zahăr pudră
2 pachete de zahăr vanilat
1 linguriță praf de copt
5 ouă (mari)
2 linguri de apă fierbinte
Pentru crema de rom-nuc:
2 galbenusuri de ou
20 dkg zahăr pudră
2 pachete de zahăr vanilat
3 linguri rom
10 dkg nuci măcinate
25 dkg margarină
Pentru acoperirea cu ganache de ciocolată:
12,5 dkg ciocolată (60%)
1,5 dl frisca

Pregătire:

Dulciurile spumoase delicioase sunt mari preferate la noi, acum a avut loc această mică delicatesă dulce, a fost un succes.

Ingrediente

pentru aluat:
150 ml ulei
150 ml. apă
putina sare
un praf de zahar
150 gr. Făină
5 ouă „M”
Ingrediente pentru crema de fructe:
450 gr. fructe congelate mixte (Sparos: zmeură, coacăze, căpșuni, mure, cireșe)
250 gr. căpșuni proaspete
3 dl.tej
60 gr. Pudră de vanilie de gătit Dr. Oetker
200-250 gr. Zahar
3 z.van.cukor
250 gr.mascarpone
aproximativ 150 ml.Meggle spuma batuta cu frisca confiata.
500 ml. Deasupra cremei de fructe se amestecă frisca confiată.
aproximativ 100 gr, ciocolată neagră
+ 2 linguri de ulei pentru glazură de ciocolată

Pregătirea

Nici nu înțeleg de ce se deranjează mulți oameni cu macaron dacă avem Non Plus Ultra aici (pe macaron maghiar)

Ingrediente

Paste:
30 dkg făină
20 dkg unt sau margarină
10 dkg zahăr pudră
1 pachet de praf de copt
2 pachete de zahăr vanilat
2 galbenusuri de ou
Spumă:
2 albușuri
20 dkg zahăr pudră
1 lingura suc de lamaie
+ gem pentru asamblare

Pregătirea

Ingrediente

125 de grame de miere
50 de grame de zahăr
60 de grame de unt
1 gălbenuș de ou
1 vârf de cuțit scorțișoară măcinată
1 vârf de cuțit cuișoare măcinate
250 de grame de făină de grâu
2 lingurite praf de copt
1 linguriță pudră de cacao

Pregătirea

Am mai încercat o mulțime de rețete, dar pentru noi a funcționat, delicios și foarte moale, pentru o lungă perioadă de timp.

ingrediente

1 kg de făină,
3 dl miere,
2 oua,
15 dkg margarină,
20 dkg zahăr pudră,
jumătate pachet de bicarbonat de sodiu,
două pachete de amestec de condimente de turtă dulce,
vârf de cuțit de sare.

Pregătirea

Ai grijă, rămâi în curând! Castanele și cafeaua fac acest tort delicios uimitor!

Ingrediente:

Pentru aluat:
5 dkg unt
2 oua
17 dkg zahăr
2,5 dl lapte
1 pachet de praf de copt
30 dkg de făină fină
1 linguriță de cafea măcinată
Pentru crema:
3 dl lapte
1 pachet de budincă de vanilie (budincă originală cu aromă de vanilie Dr. Oetker)
20 dkg margarină
20 dkg zahăr pudră
40 dkg pastă de castane
2 zahăr vanilat
rom sau aromă de rom după gust
Deasupra:
15 kg de ciocolată neagră
2-3 lingurite ulei de floarea soarelui (decor: ciocolata alba topita).

Pregătire:

Toată lumea este bucuroasă să mănânce delicioasa prăjitură, îmi voi arăta care rețetă a funcționat cel mai bine!