Rețetă de clătite cu brânză de vacă sfeclă roșie

vizualizat: 6.760 de ori

pregătit: L-am gătit și de 68 de ori

Evaluați singur rețeta:

de la sebloeb

Clătită:
Am amestecat ouăle, sfecla tocată, grăsimea de nucă de cocos și o turn într-un castron. Adaug sare, îndulcitor, făină de ovăz și apă.
Am amestecat totul bine și apoi coac clătitele.
Pentru mine, despre această doză este vorba. Vor fi 8-10 clătite.

Umplere:
Se amestecă bine ouăle, xilitolul și îndulcitorul, se adaugă tărâțe de ovăz, brânză de vaci, stafide și aromă.

Clătitele sunt umplute cu umplutură, cu excepția a 2 mai mari (sau 4 mai mici).
Căptușesc clătitele goale cu o formă alungită, astfel încât clătitele să iasă pe ambele părți.
Am pus clatitele umplute în matriță și apoi împăturesc peste el părțile agățate.

timp de gătit: 25 min
temperatura: 180 ° C
modul de coacere: coacere de fund

Desigur, numărul de clătite poate varia în funcție de dimensiunea cuptorului pentru clătite.

Clătită:
150 g fulgi de ovăz (măcinat)
1 ou
50 g sfeclă
10 g de grăsime de cocos
2 db Süssina
apă (turn 3 dl și apoi mă machiez)
sare

Umplere:
250 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
1 ou
10 g tarate de ovaz
4 db Süssina
6 g xilitol
câteva picături de aromă de rom sau aromă de cireșe
50 g stafide (opțional)