Hugh Jackman jură și el pe această dietă

Ritmus.hu • Duminică, 19 februarie 2017 09:00

ritmul

Există o dietă pentru a mânca orice. Numele lui este întrerupt de post. Ideea este să nu mănânci în anumite ore. De asemenea, această dietă devine din ce în ce mai populară în rândul lucrătorilor muncitori din Silicon Valley. Experimentele cu șoareci au arătat că momentul unei mese este la fel de important în obținerea pierderii în greutate ca și cantitatea de alimente. Mai mult, poate ajuta la reducerea riscurilor bolilor cronice.

Nu trebuie să numărăm caloriile și nici nu trebuie să ne supunem unui program intens de antrenament. Concluzie: nu trebuie să mâncați în anumite momente ale zilei. Nimic. Variază cine susține perioada de post și cât timp. Unele durează până la ora 14:00, altele câteva zile.

Creșteți performanța

Muncitorii din Silicon Valley, care lucrează pentru start-up-uri cu cerere ridicată, au raportat presei că postul intermitent le întărește abilitățile de concentrare și le crește etica muncii.

Antreprenorul de internet Kevin Rose, de exemplu, scrie în detrimentul postului că este capabil să lucreze după-amiaza fără cafea cu efort mental-mental maxim. La sfârșitul anului 2016, a venit și cu o aplicație care îi ajută pe oameni să dezvolte metoda de post care se potrivește cel mai bine bioritmului lor individual.
În urmă cu câțiva ani, Dan Zigmond, directorul de analiză al Facebook, a citit un studiu al Institutului Salk pentru Studii Biologice. Se preciza că momentul mesei este probabil la fel de important ca și cantitatea de alimente consumate. A slăbit 9 kilograme într-un timp scurt folosind „metoda de 9 ore”. Te simți mai proaspăt și nu-ți aduci niciodată capul adormit flămând.
Un studiu al Institutului Salk mi-a amintit când eram în Thailanda. De asemenea, călugării budiști au respectat cu strictețe atunci când au mâncat. (Sigismund este un budist practicant.)

Pierdere în greutate

Alții preferă să folosească metoda de slăbit, printre fanii și adepții săi se numără actorul Hugh Jackman, guru-ul conducerii Tim Ferriss, autorul cărții „4-Hour Work Week” și Geoff Woo, șeful unei companii numite Nootrobox care călătorește în performanță- îmbunătățirea drogurilor.
Ferriss, susține el, și-a luat rămas bun de la durerile articulare și ale bolilor pielii folosind metoda. După ce a fost în mare parte eliminat de boala Lyme, a încercat să-și revină mergând la o clinică de post și postind acolo timp de 7 zile. Între timp, a zăcut într-o poză de embrion până la capăt și a băut doar apă distilată.

Jackman a dezvăluit într-o emisiune TV australiană că a postit 16 ore. De la 10 dimineața până la 6 pm mănâncă foarte puțin, apoi timp de 16 ore nu bea nimic - desigur doar apă - până a doua zi dimineața până la 10 dimineața.
Deci, este întotdeauna recomandabil să introduceți postul cu moderare, mai degrabă decât să opriți brusc aportul caloric normal și cantitatea de alimente. (Deși actorul nu a vorbit despre „repornirea” mâncării, evident că o face cu moderare, treptat.)

Există frumusețe în simplitatea acestui tip de post. Nu trebuie să numeri caloriile, nu trebuie să fii atent la ingredientele din fiecare masă. Deoarece mulți oameni din lumea noastră trepidantă își consumă prânzul rapid și în grabă în timp ce lucrează, este foarte dificil să urmezi orice dietă care exclude anumite ingrediente din dietă.
Apropo, Jackman a primit ideea de la actorul Dwayne Johnson, adică The Rock.

Dovedit la șoareci

Un experiment pe șoareci a dezvăluit că rozătoarele mici au slăbit, indiferent de ce au mâncat, dacă li s-a dat hrana pentru anumite ore. Și lipsa alimentelor a contribuit, de asemenea, la extinderea duratei lor de viață.

Un experiment al Institutului de longevitate al Universității din California de Sud a arătat că șoarecii au postit în total 5 zile pe lună au un risc redus de a dezvolta boli precum diabetul, cancerul și bolile de inimă, în timp ce își întăresc sistemul imunitar.
Cu toate acestea, literatura privind dovezile științifice asupra efectelor postului intermitent nu este încă suficient de extinsă și, în consecință, afirmațiile lor nu sunt suficient de solide din punct de vedere științific. Deoarece experimentele au privit rozătoarele și cătușele de vin, nu oamenii.

O atenție sporită este acordată acestei diete: în 1980 a fost menționată în 934 de lucrări științifice, în 2015 era deja 5.500.
De asemenea, merită să știți că postul poate agrava anumite probleme de sănătate, așa că este întotdeauna o idee bună să vă adresați medicului dumneavoastră înainte de a începe un astfel de tratament.
WeFast Club s-a format la San Francisco, unde se adună angajații companiilor de tehnologie din Silicon Valley: iau micul dejun împreună în fiecare duminică. Au trecut un post de 36 de ore după prima lor masă. Ei se numesc biohackers.