Dovlecei prajiti cu rosii

3% proteine
3% carbohidrați
4% Grăsime

3% proteine
3% carbohidrați
4% Grăsime

3% proteine
3% carbohidrați
4% Grăsime

3% proteine
3% carbohidrați
4% Grăsime
89% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

3% proteine
3% carbohidrați
4% Grăsime
89% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

3% proteine
3% carbohidrați
4% Grăsime
89% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

MENIU SĂPTĂMÂNAL: feluri de mâncare de vară nealterate din legume delicate de vară

Meniu săptămânal: feluri de mâncare de vară

Ingrediente

Pregătirea

Tăiați dovleceii pe lungime în felii groase de 2-3 cm sau, dacă dovleceii sunt suficient de groși, îl înconjurăm, adăugăm sare și lăsați-l să stea 5 minute.
Pregătește uleiul de măsline: rupe usturoiul cu o presă de usturoi și apoi presară cantitatea dorită de ardei iute în uleiul de măsline.
Preîncălziți cuptorul la 180 °.
Căptușiți o foaie de copt cu hârtie de copt și așezați deasupra. Suprafața a fost pătată una câte una cu masa de ulei de măsline.
Tăiem roșiile în inele, mozzarella în cuburi mici și le punem pe dovlecei de parcă am face o pizza. Blatul este decorat cu frunze de busuioc.
Se baga la cuptor si aprox. Coaceți timp de 20 de minute, până când mozzarella este ușor rumenită.
Poate fi mâncat de unul singur, dar este o garnitură perfectă pentru grătarul colibelor!

Temperatura de coacere: 180 ° C
Metoda de coacere: amestec fierbinte
Timp de coacere: 20 minute
Am făcut-o: de 8 ori
În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 3
Vizualizări de 7 zile: 13
Vizualizări totale: 32360
Încărcat la 28 august 2013.

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - aperitiv fierbinte
- bucătărie:
  - Italiană
- dificultate:
  - ușoară
- timp de pregatire:
  - rapid
- bucătar pregătit de:
  - realizat de multe ori
- cost per persoană:
  - ieftin
- tehnologia bucătăriei:
  - grătar
- sezon:
  - vară
- alergie la mancare:
  - Masa de pranz,
  - gustare,
  - masa de seara
- vegetarian:
  - ovo-lacto vegetarian,
  - lacto vegetarian
- ocazie:
  - Prânzul de duminică
- Dieta:
  - Fără gluten,
  - fără zahăr,
  - fără ouă

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - tapas
- categorie:
  - legume prajite

La începutul verii, am decis să fac o grădină de bucătărie, dar, deoarece sunt începător, am plantat dovlecei, dovleac și roșii. Spre marea mea surpriză, grădina a fost inundată de dovlecei uriași, așa că a trebuit să fac mâncăruri de dovlecei săptămâni întregi. Una dintre modalitățile de a face acest lucru este dovleceii prăjiți, care este sănătos, rapid, delicios, cum ar fi mâncarea pizza cu legume, o recomand cu drag iubitorilor de arome italiene.

Rețete similare

Sfeclă umplută cu ciuperci

Sfecla de alune prăjită cu feta

Dovlecei la grătar

Dovlecei prăjiți cu parmezan

Morcovi sfărâmați

Comentarii

Frumoasă fotografie a dragului Timi. Piroska

Mulțumesc foarte mult! Nu numai frumos, ci și delicios;)

Dragă Timi! Dacă dovleceii sunt groși și l-am tăiat în inele, ce zici de semințe? Dovleceii groși au deja o mulțime de semințe mari și acel intestin moale. Dacă îl răzuiesc, nu are nimic de-a face cu roșiile. Oricum, arată foarte bine și întotdeauna trebuie să modific mulți dovlecei pe care îi primesc cadou.:) Mulțumesc pentru rețetă! Mariann

Dragă Mariann! Nu obișnuiam să răzuiesc semințele, poate pentru că semințele de dovlecei nu au fost niciodată tari. Dacă, pe de altă parte, trebuie să-l răciți, vă sugerez să tăiați dovleceii pe jumătate și să-l umpleți ca pe o barcă. Multumesc mult pentru comentariu:)

De asemenea, vă mulțumesc pentru răspuns! Este bine să știți că nu este important să vă răciți semințele - se spune că puteți mânca?:) Deci felia este mai simpatică decât umplerea formularului de barcă.:) O voi face astăzi și voi raporta despre experiență!:) Poate fi bine că atât de mulți oameni vă urmăresc rețeta!:) Bună Mariann

Dragă mea, noroc, rădăcinile mele provin și de la italieni, dar nu am avut norocul să petrec atât de mult timp în Italia, chiar dacă mi-am dorit cu adevărat.

Dragă Zsuzsamama, îți doresc într-o zi să-mi dai ocazia să petrec mai mult timp în Italia! Dacă viața permite, asigurați-vă că faceți pasul și mutați acolo, chiar și pentru o vreme, nu veți regreta:)

Buna! Am făcut-o, am pus și niște șuncă feliată, era foarte delicioasă, dar am avut mici probleme cu ea: la jumătatea drumului, când m-am uitat, am văzut că tava de copt era inundată cu apă din dovlecei, așa că a trebuit să o scot. Am umplut fundul dovleceilor cu un prosop de hârtie și am înlocuit din nou hârtia de copt înmuiată. Am copt încă 10 minute, mozzarella s-a înroșit, dar tot felul de mâncare era încă teribil de umed chiar și atunci când a fost îndepărtat și consumat. Cred că nu ar trebui să fie cazul?:(

Buna! Cred că scurgerea depinde de cum a fost dovleceii. Crești în grădina mea? dovleceii (frumusețea neagră) nu scurg mult suc. Acest lucru poate fi cu siguranță prevenit prin sărarea inelelor de dovlecei după feliere și lăsarea lor pentru min. eliberați suc timp de o jumătate de oră și abia apoi puneți toppingurile pe el. Sper că veți reuși data viitoare!

Tocmai l-am pus pe masă tăticii vin acasă de la serviciu în 15 minute și pot mânca ceva delicios. Am copt piept de pui cu el și am făcut piure de cartofi lângă el. Vă mulțumim pentru încărcare. Voi trimite o poză. Este o experiență de gătit din această parte. Vă doresc mai multe rețete bune și coacere și gătit de succes. Levi.

Esti foarte bine cu noi? și dovleceii. În grădina noastră există întotdeauna o mulțime de camere. Am făcut deja multe poze pentru ca familia să nu se plictisească. Nu scot niciodată semințele, le sar doar și când stau o vreme eliberează sucul. Apoi îl pun la rând pe un alt prosop de bucătărie curat și îl învelesc cu altul, îl apăs bine cu palma și iese sucul rămas în el. Și dacă îl scot, voi face din ea dovleac.