Salată de paste de 10 minute cu ton și legume

legume

Dacă timpul este strâns, dar doriți o captură consistentă, salata de paste de ton este o idee minunată. Baza poate fi penne, fusilli sau farfalle. Dacă iubești gustul mediteranean, acesta va fi și preferatul tău. De asemenea, puteți pune un pansament cu iaurt deasupra.

Salata de paste de ton

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 40 dkg de paste
  • 1 conservă de ton
  • 3 roșii
  • 1 piper
  • 1 ceapa rosie
  • 1 buchet de patrunjel
  • 1 lingură de oțet balsamic
  • 1 lingura ulei de masline
  • 2 catei de usturoi
  • ulei
  • sare
  • piper
  • Timp de pregatire: 15 minute
  • Timp de pregatire: 10 minute

Pregătire:

Puneți apa clocotită într-o oală mare, adăugați puțin ulei. Dacă flutură, adăugați sarea, aruncați aluatul în el și gătiți dinții tare în aproximativ opt până la zece minute. Când ați terminat, filtrați, clătiți cu apă rece și scurgeți. Spălați bine roșiile, ardeii și ceapa roșie, apoi tăiați-le în bucăți mai mici, după cum doriți.

Se amestecă într-un castron. Se toarnă oțetul balsamic, uleiul de măsline, se adaugă usturoiul zdrobit și sare și piper după gust. Rolați aluatul peste el, sfărâmați tonul scurs pe el și presărați pătrunjelul tocat. Puneți-l la frigider timp de o oră sau două, astfel încât aromele să se amestece bine. Puteți presara chiar și brânză rasă atunci când serviți.