Rețetă de salată de sfeclă de iaurt-ridiche

Ingrediente pentru salată de iaurt sfeclă-ridiche:
1 morcov,
1 ridiche neagră mică,
1 cățel de usturoi,
1,5 dl iaurt natural,
1 ek. miere de flori,
1 ek. suc de lămâie,
1 ek. maioneză,
1 lună piper colorat măcinat,
1 lună sare potcoavă

Cum să preparați salată de sfeclă de iaurt:
Legumele se spală și se curăță de coajă. Tăiați în bucăți mai mici și tăiați împreună cu usturoiul într-un tocător. Lingurați iaurtul și maioneza într-un castron blocabil și condimentați cu sare și piper proaspăt măcinat. Se amestecă masa și apoi se adaugă legumele tocate. Amesteca bine. Poate fi consumat imediat, dar este bine pentru el dacă îl punem la frigider timp de 1 oră, astfel încât aromele se reunesc și mai bine. Această delicioasă salată de iaurt cu sfeclă-ridiche este excelentă pentru fripturi ca garnitură sau pentru pâine brună prăjită. Pofta buna!

Metoda și ingredientele de preparare a salatei de sfeclă-ridiche de iaurt.