Despre efectele fiziologice ale sării.

Au fost odată războaie pentru căile de sare și zăcămintele de sare.
Știm de la Hipocrate că salinitatea sângelui nostru, salinitatea lichidului amniotic și salinitatea oceanelor antice au fost aceleași de milioane de ani și acest lucru nu s-a schimbat genetic de atunci. Deci viața noastră depinde de sare ! În viața de zi cu zi, în magazinele de produse chimice sau chiar în farmacii, se utilizează și se vând o mare varietate de săruri, dar dacă nu este comestibilă, adică sare de masă, se adaugă întotdeauna ca indicator al tipului de săruri. De exemplu, ferocianura de potasiu, adică sarea galbenă alcalină din sânge (care este o otravă periculoasă, dar, din păcate, este utilizată ca agent anti-aglomerare în sărurile din magazin.), Sarea Pétis (îngrășământ), clorura de potasiu, sarea de potasiu conțin prea mult din acestea). alte săruri metalice (săruri de cupru, săruri de zinc, săruri de aluminiu etc.). Numai clorura de sodiu (NaCl) se numește sare de masă sau sare de masă sau pură, într-un cuvânt, sare. Deci, atunci când vorbim despre sare simplă, aceasta înseamnă întotdeauna sare de masă sau sare de masă, adică clorură de sodiu. Utilizarea sării este atât de obișnuită încât toată lumea din 100 de persoane chestionate știa că sarea, sarea de masă sau sarea de masă, dar aprox. 60 nu știa că sarea nu este alta decât NaCl, adică clorură de sodiu.

În timpul exercițiilor intense sau prelungite - în special pe vreme caldă - corpul pierde cantități mari de lichide și chiar mai multe cantități de sare și sodiu prin transpirație. Cu exerciții fizice viguroase, cantitatea de transpirație poate ajunge la doi litri pe oră cu o pierdere de sodiu de până la 8 grame (aportul zilnic recomandat de sodiu în condiții medii de viață este de 12 grame per adult, care conține aproximativ 20 de grame de sare de masă). În timpul „otrăvirii cu apă”, multe celule din corp sunt deteriorate din cauza conținutului scăzut de sodiu din sânge.
Sodiul este un ion din corp care se află în mare parte în spațiul extracelular (cum ar fi sângele) și joacă un rol important în menținerea apei în fluxul sanguin.

Esența vieții este apa limpede (apa distilata), sare și potasiu deoarece reglează împreună echilibrul apei din corp. Dacă raportul dintre acestea nu este corect, ne vom îmbolnăvi, vom fi bolnavi, de ex. astmatici, alergici, candidoză, cancere, pacienți autoimuni etc.

Care este secretul acestui lucru?