Schimbările climatice și suprapopularea necesită o economie agricolă adaptabilă

Se estimează că populația lumii va crește la peste 9 miliarde până în 2050. Creșterea nivelului de trai ar putea crește aportul caloric pe cap de locuitor cu aproximativ 20% și, în paralel, cererea mondială de alimente. În scrisul lor, experții OTP Agrarian au prezentat modul în care economia agricolă va putea să le îndeplinească.

Deși este de așteptat să putem produce suficientă hrană cu cantitate și calitate suficientă la nivel global în 2050, sunt necesare transformări cuprinzătoare și durabile în economia agricolă.

Creșterea populației Pământului și transformarea alimentară vor necesita 50% mai multe alimente pentru a fi produse în următorii 30 de ani, pe fondul condițiilor de încălzire globală, resursele în scădere și intensificarea concurenței între industrii pentru industrii. Între timp

Accelerarea schimbărilor climatice, scăderea resurselor terestre și de apă, răspândirea biotehnologiei, menținerea securității alimentare și răspândirea surselor de energie bazate pe agricultură solicită, de asemenea, noi soluții.

În plus față de creșterea populației, modelele de consum se pot schimba, parțial ca urmare a urbanizării. Institutul Mondial de Resurse prezice că până în 2050, cererea pentru carne și produse lactate va crește cu 88%, iar pentru carnea de rumegătoare cu 88%. Din India în Africa de Sud până în Brazilia, tot mai mulți oameni își vor permite să mănânce în mod regulat carne, brânză și produse lactate, deci

se așteaptă să fie nevoie de tot mai mult furaj, așa că structura utilizării terenurilor se va schimba și ea.

În timp ce mai mulți cercetători consideră că reducerea la jumătate a consumului mediu global de carne roșie și zahăr și dublarea consumului de fructe, legume, leguminoase și semințe ar putea fi cheia alimentelor durabile, este naiv să sperăm că întreaga lume se va adapta la dieta ideală, una dintre principalele motive pentru aceasta este accesul inegal la alimente.

Utilizarea biotehnologiei în economia alimentară, care nu echivalează cu modificarea genetică, prezintă, de asemenea, noi oportunități și noi provocări, întrucât implică o gamă largă de tehnologii tradiționale și de ultimă generație.

Cu toate acestea, nu există nicio îndoială că produsele în cauză se concentrează pe plantele modificate genetic, dintre care multe sunt reticente. Potrivit experților OTP Agrarian, această precauție ar trebui respectată, dar ar trebui depuse eforturi pentru a sensibiliza atât publicul, cât și politicienii cu privire la procesul de îmbunătățire a metodelor de reproducere și la cele mai recente proceduri.

În ultimii treizeci de ani, producția mondială de alimente a crescut cu o rată medie anuală de 0,2-0,3 la sută mai rapidă decât populația sa, iar această tendință este durabilă,

dar trebuie exploatat potențialul inovației, beneficiile noilor tehnologii și adaptarea rezultatelor științifice. Cu toate acestea, omenirea ar putea încă să producă suficientă hrană la nivel global în 2050

este necesară o transformare cuprinzătoare și durabilă pentru a atenua efectele negative ale deficitului de resurse naturale, al apei și al schimbărilor climatice.

Va fi, de asemenea, o provocare dacă economia agricolă își poate permite să îndeplinească în mod ieftin cerințele de mediu și durabilitate. În caz contrar, va crește atât costurile de producție, cât și prețurile, încât accesul la alimente pentru țările mai sărace și secțiunile societății poate deveni din nou mai dificil.