Școli siriene cu loc de joacă „hrănitor” - FAO colaborează cu Uniunea Europeană pentru a îmbunătăți nutriția copiilor prin grădinile școlare

îmbunătățește

În curând vor suna și în școlile din Siria, iar mii de copii vor fi hrăniți apoi cu fructe și legume hrănitoare datorită unui nou program de grădină școlară. Între timp, școlarii învață și principiile unei diete sănătoase și echilibrate.

Aproximativ jumătate din populația Siriei are nevoie de ajutor alimentar, cu 7 milioane de foame. Malnutriția este deosebit de periculoasă pentru copii și poate împiedica creșterea și dezvoltarea lor timp de mulți ani.

„Conflictul sirian are un efect devastator asupra sănătății și nutriției unei întregi generații”, a declarat reprezentantul FAO sirian, Adam Yao.

Este pentru prima dată când grădinile școlare sunt înființate în școlile primare siriene. Programul a permis instruirea a 300 de profesori din 17 școli din Alep, Hama, Damasc și alte regiuni afectate de conflict, printre altele. Cei 3.400 de studenți participanți vor învăța elementele de bază ale nutriției adecvate, pe de o parte, iar fructele și legumele își vor îmbogăți dieta pe de altă parte. Proiectul finanțat de Uniunea Europeană are un buget total de 6,5 milioane de dolari.

„Grădinile școlare devin o sală de clasă în aer liber în care copiii pot studia”, a spus Yao, adăugând că efectele noilor cunoștințe depășesc cu mult educația școlară.

Cu echipamentul primit, fiecare școală a creat o grădină de aproximativ 500 de metri pătrați, dotată cu un rezervor de apă și un sistem de irigare prin picurare. Datorită FAO și unui ONG local, au fost deja recoltate 12 tone de legume și fructe.

Educație pentru o alimentație sănătoasă
„O serie de dovezi arată că disponibilitatea ingredientelor potrivite singure nu este suficientă pentru a schimba obiceiurile alimentare dacă nu este asociată cu educarea lor despre alimentația sănătoasă. Din experiența noastră, educația merită combinată cu legumicultura ”, a explicat Ahmed Raza, expert în nutriție al FAO. Prin urmare, programul de finanțare al Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) adoptă o abordare cuprinzătoare a acestei probleme: educația la clasă este completată de sarcini practice într-un mediu școlar de susținere la care participă toți angajații instituției, familiile și întreaga comunitate.

„La școală, am aflat varză, ardei, roșii, vinete și multe altele. Am aflat despre piramida nutrițională, vitaminele și efectele lor benefice ”, spune Bilasan, un elev din clasa a V-a care locuiește în Damasc. Mama ei vede și rezultatul: „A plantat căpșuni acasă, udându-le în fiecare dimineață și observând întotdeauna că exact așa fac la școală”.

Sprijinul tehnic pentru punerea în aplicare a programului este oferit de programul de hrănire școlară al UNICEF și Programul alimentar mondial. Cu sprijinul japonez, încă 35 de școli vor putea înființa în curând grădini școlare.