Semințele de struguri protejează femeile de vasoconstricție

semințele

Cercetări ample din Rusia arată că semințele de struguri, pielea de struguri și tulpina conțin fitoestrogeni care protejează în mod eficient femeile cu vârsta peste 45 de ani de ateroscleroză și vasoconstricție.

Femeile mai tinere sunt mai puțin susceptibile de a dezvolta vasoconstricție decât bărbații de vârstă similară, dar de-a lungul anilor riscul crește semnificativ, în principal datorită scăderii nivelului de estrogen din organism. Date recente sugerează că terapia hormonală, care este adesea utilizată în astfel de cazuri, nu este eficientă, iar mai multe cercetări au legat tratamentul de tromboza venoasă și mai multe tipuri de cancer. Cu toate acestea, compușii derivați din plante care se găsesc în semințele de struguri au aceeași structură ca și cei găsiți în organism, sunt la fel de eficienți, dar nu provoacă efecte secundare.

Fitoestrogenii din plante se găsesc în multe plante, cum ar fi cerealele, leguminoasele, ierburile și în forme mai concentrate, în struguri. Efectele benefice ale strugurilor asupra sistemului vascular au fost cunoscute până acum, la fel și proprietățile antioxidante și antiinflamatorii ale compușilor pe care îi conțin, iar cercetările recente arată că acestea conțin cantități mari de fitoestrogeni precum quercetina, catehina sau luteina.

Cercetătorii au studiat extractul de semințe de struguri, făina de semințe de struguri, mustul și făina uscată de coajă, mai precis, efectul lor asupra a șase femei voluntare cu vârste cuprinse între 47 și 61 de ani. În timpul experimentului, monocitele au fost tratate cu ser extras din corpurile lor și s-a observat că colesterolul s-a acumulat imediat în aceste celule albe din sânge la expunerea la ser. Întregul studiu a fost, de asemenea, repetat, luând ser de la acestea la 2-6 ore după consumarea unei forme de struguri. Serul a avut atunci efectul opus: abia 100 de miligrame de extract din semințe de struguri au fost suficiente pentru a reduce colesterolul celular cu 67 până la 70%. Extractul de semințe de struguri și făina de semințe de struguri s-au dovedit a fi cele mai eficiente.

Potrivit acestora, cercetătorii au depășit toate așteptările prin rezultate, în plus, la nivel celular, în condiții cât mai realiste posibil. În opinia lor, fitoestrogenul din semințele de struguri s-a dovedit a fi eficient în protejarea celulelor de acumularea de colesterol, astfel încât consumul de semințe de struguri într-o formă adecvată poate fi considerat pe bună dreptate unul dintre cele mai eficiente tratamente preventive pentru boală.