Și-a schimbat cariera de profesor și acum face gem manual

Un nou produs a apărut în Miskolc: în spatele gemului de dantelă numit Kredenc Kincsei fantasy este o decizie de lungă durată și o poveste specială.
- Sunt profesor de la vârsta de zece ani, spune Károly Trescsik, care a absolvit Universitatea Lajos Kossuth din Debrecen cu licență în istorie și geografie și care a fost profesor la Școala Tehnică Gergely Berzeviczy din Miskolc până la începutul in acest an scolar. - Mi-am început cariera acum 26 de ani, am predat într-un singur loc tot timpul. În ultimii ani, lupta a început: până atunci, posibilitatea unei schimbări de carieră apăruse deja în mine. M-am simțit puțin copleșit de munca unui profesor și am văzut, de asemenea, că această profesie nu era suficient de apreciată financiar sau social.
Între timp, școala a suferit o schimbare de întreținere în cursul anului. - Am trecut de la funcționar public la o altă ordine juridică. Acest lucru mi s-a părut un punct bun pentru a mă schimba. Am cincizeci de ani. Am crezut că mai este mult timp până la pensionare, suficient pentru a-mi construi viața în jurul a ceva nou. Am simțit că, dacă nu voi interveni acum, șansele mele de a face acest lucru vor scădea drastic de-a lungul anilor.

De la un picior la altul

O poveste de anvergură

Baza gătirii gemului a fost rețeta originală ardeleană.
- Soția mea este din dealurile Küküllőmenti, erau unsprezece frați. Pentru ca părinții săi să îi poată susține în epoca Ceaușescu, era nevoie de o sursă suplimentară de venit. Pentru ei, asta însemna să facă gem. Au învățat, și-au învățat trucurile.
Circumstanțele au fost astfel date pentru nașterea mărcii Kredenc Treasures.
- Grădina noastră se ridică pe deal pe mai mult de 1.000 de metri pătrați. Facem gem de la produsele locale de aproximativ trei ani, desigur numai pentru animale de companie, pentru dragoste. Soția mea culegea deseori dantela, iar noi găteam din ea. Există multe tufe de dantelă în zonă. Aici nu există o tradiție atât de mare în ceea ce privește dantelarea ca în Transilvania, nu am văzut mulți oameni care să se ocupe de ea. Am crezut că facem o plantație, dar, așa cum am spus, o mulțime de tufișuri de dantelă cresc liber: așa că am cerut permisiunea din locurile potrivite și am început să colectăm. Deci, deocamdată, lucrăm cu soiuri care nu sunt crescute: aceasta este acum o sursă rapidă de existență pe care vom dori să o păstrăm în viitor.

Plățile de concediere a cadrelor didactice au fost, de asemenea, incluse în proiect.
- De asemenea, am cumpărat un alt teren de peste 4.000 de metri pătrați în apropiere, ca investiție. Există și mai mulți pomi fructiferi acolo. Ceea ce am făcut până acum din pasiune în această vară se va face acum în mod conștient. Coacăze, piersici, prune, curele, gutui: facem siropuri și gemuri din ele manual. De asemenea, vom planta bujori aici la sfârșitul lunii: acum îi vom așeza tuberculii în pământ și intenționăm să avem flori gata de vânzare în doi sau trei ani.

Muncă serioasă, grea