Căutați o rețetă sau un ingredient

Condimentele cu o aromă minunată nu numai că dau culoarea și gustul alimentelor, dar sunt și foarte sănătoase! Acestea conțin o serie de vitamine vitale care pot ajuta la arderea grăsimilor și în a ajuta organismul să scape de toxine mai eficient.

În timpul programului nostru de condimente verzi de trei zile: Pentru micul dejun, mâncați un vas cu ouă cu pătrunjel (Vedeți rețeta noastră!) Sau 2 felii subțiri de pâine integrală cu margarină ușoară și felii de roșii presărate cu busuioc tocat.

Pentru prânz, alegeți dintre paste verzi cu pătrunjel de mazăre, roșii-naut cu un fel de mâncare și pizza.

De exemplu, preparați legume la grătar cu condimente verzi pentru cină. Pentru a face acest lucru, curățați, tăiați 100-100 g de cartofi și morcovi, precum și 1 bucată de sfeclă, picurați ulei de măsline pe ea, sare, piper, apoi înveliți-o într-o foaie de copt mică și aprox. Se coace în cuptorul de 200 de grade timp de 25 de minute. Se amestecă 60 g de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi cu 1 linguriță de condimente verzi tocate, apoi se pune lingura de legume prăjite.

Rețete

Ouă amestecate cu condimente verzi

Ingrediente (pentru 2 persoane): ½ grămadă de ceapă de primăvară, 3 ouă, 3 lingurițe 1,5% lapte, 3 lingurițe de condimente verzi tocate (de exemplu, pătrunjel, arpagic, busuioc), sare, piper, 4 felii de pâine prăjită, 2 roșii

Pregătire: Încercuiți ceapa de primăvară. Bateți ouăle cu laptele, apoi adăugați condimentele verzi, inelele de ceapă, sare, piper, apoi bateți cu o furculiță. Coaceți o omletă sau o omletă din amestecul de ouă într-o tigaie de teflon după gust, apoi distribuiți-o pe pâinea prăjită prăjită. În cele din urmă, acoperiți cu roșiile încercuite.

Conținut caloric: 265 kcal/porție

Pesto paste cu mazăre verde

Ingrediente (pentru 4 persoane): 400 g mazăre verde (mirelit este, de asemenea, bun), sare, 300 g paste uscate, 100 g brânză tare, 2 linguri de ulei de măsline, piper, 1 legătură de pătrunjel verde

Pregătirea: Se fierbe mazărea verde în apă sărată timp de 6-8 minute, apoi se strecoară. Gatiti aluatul asa cum este descris pe ambalaj si apoi strecurati-l si pe acesta. Se rade brânza fin. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie din teflon, prăjiți mazărea verde peste ea, apoi adăugați pastele, brânza și presărați în final cu pătrunjelul spălat, tocat. Conținut caloric: 470 kcal/porție

Un castron de naut și roșii

Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 ceapa cap, 2 lingurite ulei de masline, 1 lingurita piure de rosii, 1 lingurita de coriandru tocat, 500 g naut (conservat), 400 g rosii curatate si tocate (conservate), 200 ml supa de legume, sare, piper, menta

Pregătire: Riscati ceapa decojita si apoi sotati-o peste uleiul de masline incins. Adăugați piureul de roșii, coriandrul, amestecând și încălziți. Adăugați năutul scurs, roșiile tocate și toarnă peste bulion. Acoperiți și fierbeți la foc mic pentru aprox. 10 minute, apoi sare și piper. Tocăm câteva frunze de mentă și presărăm cu ea pentru a servi mâncarea.

Conținut caloric: 230 kcal/porție

Pizza cu mozzarella și roșii

Ingrediente (pentru 4 persoane): 400 g făină, ½ cuburi de drojdie, 3 lingurițe de ulei, sare, 400 g roșii cherry, 125 g pizzamozzarella, piper, 1 grămadă de busuioc

Pregătire: Se toarnă făina într-un bol de amestecare, făcând o adâncitură în mijloc. Zdrobiți drojdia, adăugați 200 ml de apă călduță, ulei și 1 linguriță de sare. Frământați aluatul din ingrediente, apoi acoperiți și fierbeți timp de 60 de minute. Apoi frământați din nou. Spălați roșiile, tăiați mozzarella în felii. Împărțiți aluatul în două părți. Întindeți-le pe ambele, apoi așezați-le pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de pergament. Se acoperă cu roșii și brânză, sare, piper și aprox. Coaceți în cuptorul de 220 de grade timp de 20 de minute. La final, presărați busuioc tocat.

Conținut caloric: 525 kcal/porție

Tarhon

Analgezic, ajută la scăderea tensiunii arteriale, stimulează digestia, susține detoxifierea.

Busuioc

Este bogat în antioxidanți, protejând astfel organismul de radicalii liberi dăunători. Are un efect antiinflamator, antiinflamator și susține stomacul și tractul intestinal.

Rozmarin

Revigorează mintea, dar are și un efect calmant, făcându-l un remediu eficient pentru stres.

Pătrunjel verde

La fel ca o proporție semnificativă de condimente verzi, pătrunjelul este bogat în antioxidanți, având astfel un efect antiinflamator. Ajută digestia, reduce balonarea.