Slăbește în franceză!

31 decembrie 2005 8:00 AM

slăbește

Iată câteva sfaturi utile pentru a vă ajuta să pregătiți cu ușurință mâncăruri delicioase pe care le puteți pierde în greutate fără a consuma kilogramele nedorite pentru o lungă perioadă de timp. Uitați de tot ce ați auzit despre diete până acum, acum puteți mânca delicatese precum sfoară marinată în vin cu piure de cartofi sau baghete crocante. Secretul femeilor franceze este că acestea mănâncă numai mâncare excelentă încet și cu mare plăcere, motiv pentru care sunt consumate în porții mai mici și, astfel, cu mai puține calorii. Gândiți-vă la asta, indiferent cât de mult am încerca să ne împrietenim cu mâncărurile dietetice tradiționale - cum ar fi împerecherea naturală a feliilor de cereale umflate cu iaurt - experiența gustativă nu va fi perfectă și vom începe să sorbim biscuiții cu ciocolată în curând.

Regulile dietei

1. Fiecare mic dejun și prânz conține 500 de calorii, în timp ce mesele dietetice au de obicei 600 de calorii. Pentru aceștia din urmă, puteți lua un pahar de vin cu o inimă calmă, dar puteți mânca și câteva cuburi de ciocolată după ultima masă.

2. Exercițiul moderat (mers pe jos, cumpărături etc.) timp de treizeci de minute pe zi este un accesoriu esențial al stilului de viață francez. Dacă petreceți și o jumătate de oră în sala de gimnastică, nu ezitați să beți o băutură răcoritoare fără zahăr.

3. Ajustează-ți dieta la forma ta. Dacă doriți să scăpați doar de câteva kilograme, trebuie să luați mai puțin de 1.500 de calorii pe zi, dacă sunteți supraponderal semnificativ, trebuie să vă mulțumiți cu 1.300 de calorii.

Micul dejun din dietă este destul de bogat în calorii, dar așa satietatea durează până la prânz. Puteți alege dintre următoarele versiuni:

1 portocală sau alte fructe proaspete

1 cană de musli cu fructe uscate și alune

2 dl iaurt natural îndulcit cu 1 lingură mocha de miere

ceai sau cafea cu îndulcitor

un sfert de baghetă franceză cu 1 lingură de unt de mocha

jumătate de grapefruit cu 1 lingură mocha de miere

2 oua fierte (pot fi condimentate cu condimente proaspete tocate)

10 dkg șuncă afumată slabă

1 roșie medie

jumătate de pahar de suc de portocale proaspăt stors.

Aceste feluri de mâncare sunt ușor de preparat, iar ingredientele sunt disponibile la orice magazin important.

Ungeți o baghetă franceză de dimensiuni medii înjumătățită cu 2 lingurițe de unt, adăugați 45 g de șuncă slabă feliată și 30 g de brânză slabă.

Presărați 2 căni de salată verde cu 2 linguri de oțet balsamic și tăiați un măr mediu peste el.

Ca desert, mâncați un cub mic de ciocolată de bună calitate.

Salată iceberg cu curcan și brânză de capră

Se amestecă 60 de grame de carne de curcan prăjită cubulețe cu 60 de grame de brânză de capră mărunțită și 3 căni de salată iceberg proaspătă, apoi se presară cu 3 linguri de oțet balsamic.

Desert cu 1 bucată de smochine proaspete.

Omletă cu condimente proaspete

Se amestecă 2 ouă cu 2 linguri de busuioc proaspăt, se adaugă 30 de grame de brânză mozzarella mărunțită, apoi se prepară într-o tigaie sub formă de omletă.

Desert: 1 piersică medie.

Ideile de cină de mai jos conțin aproximativ 600 de calorii, datorită unui pahar de vin pe care l-ați pus la final sau a câtorva cuburi de ciocolată de bună calitate. Rețetele pot fi preparate în mai puțin de 30 de minute și servite pentru două persoane. Puteți face salatele și mai complete cu salate.

Pentru 1 porție de salată, luați o mână de amestec de salată verde, condimentați cu o lingură de vin roșu sau oțet de mere. Adăugați o linguriță de ulei de măsline extravirgin, presărați în cele din urmă cu un măr cubulețe.

Salată de friptură de piper întreg cu brânză feta

Atenţie! Gătitul ardeiului întreg poate provoca fum!

De asemenea, puteți folosi roquefort în loc de brânză feta pentru o aromă și mai intensă.

Ingrediente: 3 pumni de salată verde, 1 cap mic, ceapă tocată subțire, 10 roșii cherry tăiate în jumătate, 1 linguriță de piper negru întreg, 20 dkg slab de carne de vită, 1 linguriță ulei vegetal, jumătate dl oțet balsamic, 5 dkg feta mărunțită sau roquefort brânză.

Se amestecă salata, ceapa și roșiile. Măcinați ardeiul proaspăt, apoi frecați ambele părți ale fripturii cu el. Încălziți uleiul într-o tigaie mai mare de teflon, adăugați carnea și coaceți timp de 5 minute pe fiecare parte. Condimentați cu puțină sare de mare. Feliați friptura în fâșii și așezați-o pe patul de salată, încă cald. Se toarnă uleiul și oțetul balsamic, apoi se presară cu brânză. (370 calorii)

Avocado cu brânză feta

Se rade un avocado, se presară cu 2 linguri de brânză feta mărunțită, se condimentează cu suc de lămâie și sare de mare.

Presărați 2 căni de salată de andive cu 2 linguri de oțet de mere și 4 linguri de brânză mozzarella.

Presărați o cană de amestec de salată per cap cu o jumătate de grapefruit roz și 1 suc stors de portocale proaspete.

Ingrediente: 2 file de somon (15-15 dkg), 3 linguri. făină integrală, 2 linguri unt de ceai, 1/3 cană de bouillon, 2 linguri suc de lămâie proaspăt stors, 1 lingură capere.

Condimentați somonul cu sare de mare și piper întreg și apoi pâine cu făină. Topiți 1 lingură de unt într-o tigaie mai mare de teflon, așezați somonul în ea și coaceți timp de 4 minute pe fiecare parte până se rumenesc. Puneți somonul pe o farfurie. Turnați bulionul și sucul de lămâie în tigaie, lăsați-l să fiarbă, apoi țineți-l la fiert un minut. Apoi scoateți din flacără, amestecați untul rămas și apoi caperele. Așezați sosul peste somon. Se condimentează cu sare de mare. Se servește cu o jumătate de cană de orez de iasomie și sfeclă la aburi. (380 calorii)

8 sfaturi bune pentru dieta ta

Trebuie să rețineți nu numai ce fel de mâncare luați cu voi, ci și modul în care o faceți. Ia sfatul nostru!

1. Atât de încet! Mușcăturile înghițite provoacă o senzație de plenitudine în stomac numai după 20 de minute. Când mănânci comatos, corpul tău simte în mod realist când nu mai ai nevoie de mâncare.

2. În loc să spumeți rapid alimentele, mâncați gustări mici, astfel încât să vă bucurați mai bine de gust.

3. Mănâncă conștient, bucură-te de mâncare! Este mult mai distractiv să mănânci dacă ești atent la fiecare mușcătură și nu îți mănânci mâncarea în fața televizorului, aproape neobservată.

4. Serviți mâncarea pe farfurii mai mici, astfel încât să arate mai puțin.

5. Evitați materialele artificiale! Organismul digeră cu ușurință alimente reale, dar nu aditivi artificiali care pot provoca creșterea în greutate și probleme de sănătate.

6. Masa dvs. ar trebui să conțină cel puțin două feluri de mâncare, cum ar fi o salată și un fel principal.

7. Încetează gustarea! Finalizați-vă masa cu o mușcătură de gust, cum ar fi o mică felie de ciocolată neagră de calitate.

8. Calitatea mâncării ar trebui să fie întotdeauna mai importantă decât cantitatea! Alimentele mai puține, dar mai bogate, oferă organismului nutrienți mai utili decât alimentele mai mari, dar de calitate mai slabă.

De ce vin?

Consumul moderat de vin (1-2 dl pe zi) ajută la prevenirea bolilor de inimă - dovadă fiind numărul mult mai mic de atacuri de cord la francezii, italienii și spaniolii iubitori de vin decât la alte popoare europene. Acest lucru se datorează faptului că vinul roșu conține cantități mari de antioxidanți care protejează țesutul, care inhibă depunerea grăsimilor dăunătoare pe pereții vaselor de sânge care duc la ateroscleroză.

Vinul este, de asemenea, un remediu excelent pentru problemele digestive: deoarece este format din zahăr, glicerină, alcool etilic și minerale valoroase, această compoziție are un efect benefic asupra metabolismului, ajutând astfel digestia.

Datorită conținutului ridicat de vitamine B, are un efect benefic asupra sistemului nervos, ameliorează tensiunea musculară, reglează nivelul zahărului din sânge și stimulează formarea globulelor roșii din sânge.

Când țineți dieta, beți mai întâi vinuri uscate. Este demn de remarcat faptul că vinul dulce are un conținut de zahăr de peste 45 de grame pe litru; pentru semidulciuri, această valoare este cuprinsă între 18 și 45 de grame; în cazul vinului demisec, conținutul de zahăr este cuprins între 4 și 18 grame; vinul uscat, pe de altă parte, are doar 4 grame sau mai puțin zahăr.

Nu este necesar să cumpărați vinuri franceze scumpe, deoarece există o gamă largă de vinuri uscate maghiare de bună calitate: precum. teiul, rislinul italian, prietenos cu griul, dar furmint sau szamorodni are și o versiune uscată cu conținut scăzut de zahăr. Mâncați întotdeauna cu înghițituri mici, bucurați-vă de aromă!

De ce brânză?

Pe lângă faptul că este hrănitor, conține niveluri ridicate de riboflavină, care reglează procesele metabolice, fosfor care echilibrează echilibrul energetic, vitamina B12, care promovează diviziunea celulară și hematopoieza, calciu, care este necesar pentru a construi mușchii și oasele, și vitamina A, care îmbunătățește vederea și înfrumusețează pielea.

Scoateți brânzeturile din frigider cu cel puțin o jumătate de oră înainte de servire, deoarece acestea sunt cele mai delicioase la temperatura camerei. Datorită gustului lor deplin, mâncați-l în cantități mici ca desert, servit cu fructe sau legume!

Brânzeturile moi, fermentate, conțin cea mai bună vitamină B12. Exemple sunt brânza de marmură și camembert.

Dintre brânzeturile bogate în proteine, mozzarella și brânza feta sunt cele mai delicioase.

Brânza de capră este fabricată din lapte de capră bogat în calciu, care are un conținut de vitamine mult mai mare decât laptele de vacă și poate fi consumat de cei sensibili la lapte.

Multe dintre brânzeturile semidure conțin brânză cheddar coaptă și brânză Emmental picantă.

De ce ciocolata?

Are un efect antidepresiv, stimulează producția de hormon al fericirii endorfinei, reduce durerea și stimulează, de asemenea, funcția creierului, îmbunătățind astfel concentrația.

De asemenea, este bogat în minerale importante - potasiu, calciu, magneziu, fosfor și fier. Este o mare nevoie să le înlocuim în perioada premenstruală, motiv pentru care tânjim după puțină ciocolată.

Conține substanțe antioxidante - polifenoli și flavonoizi - care protejează împotriva bolilor vasculare și încetinesc procesul de îmbătrânire. Cercetările cu ciocolată amară afirmă, de asemenea, că scade tensiunea arterială.

Dacă mâncați deja ciocolată, ar trebui să fie o adevărată plăcere, dar pentru aceasta ar trebui să alegeți una de bună calitate, cu cel mai mare conținut de cacao.

Suntem bombardați cu multe știri din diferite portaluri și nu este ușor să recunoaștem știrile reale și false. Acesta este motivul pentru care este important să aflați despre site-urile web care oferă informații fiabile și exacte.

În redacția ujszo.com, lucrăm în fiecare zi pentru a ne asigura că veți primi doar știri reale verificate pe site-ul nostru. Furnizarea acestui lucru este destul de costisitoare. Cu toate acestea, dorim ca toți dragii noștri cititori să aibă acces la informații verificate, dar acest lucru nu este posibil pe termen lung fără ajutorul dvs. financiar.

Prin urmare, le cerem cititorilor noștri să contribuie la funcționarea ujszo.com. Mizăm pe tine. Puteți conta și pe noi.

Dacă doriți să ne sprijiniți, faceți clic pe butonul de mai jos. Mulțumesc.