Sportul, în funcție de distribuția necesităților de nutrienți

Grupul sportiv

Consum de energie (kcal/kg)

Consum de energie (kcal) *

Carbohidrați (%)

Proteine (%)

Gras (%)

Nu sunt instruiți

Rezistență

Forța de rezistență

Forta

Viteză

Arte martiale

Joc sportiv

O necesitate calorică zilnică pentru un om de 70 kg

Nutriție sportivă specifică sportului., András Tihanyi, Kre-Fitt Kft., ISBN: 978-963-88102-4-3, 2015, 145.o Cererea zilnică de energie și distribuția calorică a nutrienților concurenților din anumite grupuri sportive (sursa: Pavlik 2011)

Sporturi de rezistență, rezistență la forță

În cazul sarcinii de rezistență, durata rezistenței este foarte importantă. Cartea lui László Harsányi despre știința de formare o clasifică în 5 grupe în funcție de durata maximă a muncii. Poate scurt (35s-2min) mediu (2-10 min) lung I (10-35 min) lung II (35-95 min) lung III (90min- 6h). De asemenea, ia în considerare dezvoltarea ritmului cardiac. La acest tip de încărcare, corpul nostru preferă în general depozitele de grăsimi și CH. Cu toate acestea, deoarece depozitele noastre sunt finite, înlocuirea lor sub stimul de încărcare se află în III. faza este deja esențială. Aproximativ 60-70% este CH, 20-30% este grăsime, iar 10-15% este proteină zilnic.

Acest grup include nu numai sportivi grei, ci toți sportivii în care efortul maxim este obiectivul. Fie că este sprint sau olimpic. Principalele lor componente responsabile de furnizarea de energie sunt energia eliberată din ATP și creatina fosfat. Fosfatul de creatină asigură energie timp de aproximativ o jumătate de minut, motiv pentru care este folosit în aceste sporturi.

Efectul principal al fosfatului de creatină acumulat în celulele musculare este de a prelungi procesul de producere a energiei glicolizei anaerobe chiar și în prezența acidului lactic în creștere. (https://en.wikipedia.org/wiki/Kreatin-phosphosilate) Acest lucru înseamnă că, atunci când lucrarea se face în absența oxigenului, fosfatul de creatină ajută la acoperirea acestei energii de aproximativ jumătate de minut. Desigur, aceasta este urmată de cunoscuta acidificare.

Putem afirma că, în funcție de starea sportivului, trebuie să construiască zilnic din aproximativ 50% CH, 20% proteine și 30% grăsimi. Desigur, variază de la sport la sport, în funcție de grupul de greutate și de perioada de antrenament.

Acestea includ jocuri cu minge și pot dura de la 60 la 300 de minute, în funcție de timpul lor. Procesele alactacide, aerobe și anaerobe joacă, de asemenea, un rol în timpul exercițiului. Corpul contribuie la viteză sub formă de acid lactic, iar fosfatul de creatină va juca un rol în viteză. Sarcina lor de antrenament săptămânală poate ajunge până la 30 de ore, astfel încât să poată conta pe 65-75 kcal/kg.

Acestea includ gimnastica (aerobic, ritmică), patinajul artistic și săriturile cu schiurile. În sporturile actuale, alimentația este foarte importantă și concentrată, deoarece greutatea corporală afectează serios performanța, iar în gimnastică se subliniază și importanța aspectului. Se caracterizează printr-un aport scăzut de energie, 1200-1900 kcal. Potrivit acestora, distribuția nutrienților este următoarea: 40-50% CH, proteine 40-50%, grăsimi 20-25%. În încheierea acestui sport, aș dori să menționez și tulburările alimentare frecvente.

Data viitoare mă voi întoarce la băuturăJ Cât de important este în această căldură și oricum și de ce alergătorii pot bea bere!

Sursă: nutriție sportivă specifică sportului., András Tihanyi, Kre-Fitt Kft., ISBN: 978-963-88102-4-3, 2015, p.147, Relația nutrienților în artele marțiale în timpul nutriției normale și în timpul pierderii în greutate și creșterii în greutate (sursa: Neumann 2006 )