Conservele de ton sunt sănătoase?

Cuvânt înainte, permiteți-mi să vă spun, această postare nu este menită să intre în panică! Nu înseamnă că nu ar trebui să mănânci niciodată ton (sau alte scoici de mare) din nou, ci să-l păstrezi cu măsură. Atunci nu ar trebui să existe surprize neplăcute. Să vedem ce se află în spatele asta!

sănătoase

Consumul de pește este un lucru sănătos, ne-am argumenta degeaba. Carnea de pește este o sursă excelentă de proteine, un aliment bogat în minerale și vitamine. Bogat în acizi grași omega-3, care reduc semnificativ riscul de accident vascular cerebral și demență (declin mental la bătrânețe) pe lângă atacul de cord.

De mult timp circulă știri despre faptul că oceanele noastre sunt poluate, peștii capturați din el conținând din ce în ce mai multe substanțe toxice. Unul dintre cele mai periculoase dintre acestea este mercurul. Cercetătorul american Michael Gochfeld (M.D., Ph.D.) sugerează că consumul unor cantități mari de ton poate duce la otrăvirea cu mercur, deci merită să fim atenți. În 2004, Statele Unite

De asemenea, Biroul pentru Siguranța Alimentară și Farmacie a avertizat asupra pericolului.

"Cum ne afectează acest lucru în Ungaria?" oricine ar putea întreba pe bună dreptate, deoarece America este departe! Foarte departe, dar conservele de ton de aici provin din oceanele lumii la fel ca americanii. Iar metalele grele toxice nu sar de la graniță. S-ar putea să doriți să citiți articolul origo despre cum pătrunde mercurul în ocean.

Simptomele includ amorțeală la nivelul membrelor, pierderea echilibrului, slăbiciune musculară și probleme de vedere. Compușii săi sunt deosebit de dăunători fetușilor și copiilor minori, provocând daune grave dezvoltării sistemului lor nervos. Prin urmare, este foarte recomandabil ca femeile însărcinate să evite contactul cu mercurul de orice sex. Nu este ca și cum o mică otrăvire ar aduce beneficii oricui.

În lumina numerelor

Aproximativ cinci specii de ton sunt disponibile comercial. Una dintre cele mai comune specii pe care o putem găsi pe rafturile magazinelor este Tonul alb (în latină pentru Thunnus alalunga). Cutia de 150 de grame realizată din ea conține în medie 49,53 micrograme de mercur. Trebuie să înmulțim acest număr cu cantitatea consumată efectiv și apoi să împărțim la greutatea corporală în kilograme. Numărul pe care îl obținem este doza de mercur pe kilogram de greutate corporală. Doza de referință stabilită (RdF) este de 0,1 micrograme/zi/kg greutate corporală. Adică oficial acesta este nivelul sigur. Recomandarea Centrului Epidemiologic American este mai permisivă, conform căreia 0,3 micrograme/zi/kilogram de greutate corporală poate fi considerat în continuare un risc minim. Dacă îl privim săptămânal, putem vedea că o persoană care cântărește 70-90 de kilograme poate mânca o cutie de ton cam la fiecare două zile. Dar cu o cutie pe săptămână, toată lumea poate fi sigură.

Ceea ce merită până la urmă

Mănâncă pește sănătos! Dacă acordăm atenție sumei corecte, câștigăm mult mai mult pe feribot decât pierdem la datorie. Potrivit unui studiu reprezentativ publicat în Journal of the American Health Association (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17047219?dopt=Citation), care a fost realizat în rândul a 100.000 de consumatori obișnuiți de somon, doar 24 de decese au fost legate de otrăvire (deși cercetările nu abordează în mod specific mercurul), în timp ce pentru alte 7.000 de probleme cardiace grave au fost prevenite de consumul regulat de pește. Somonul trăiește și în mare, pluteste doar în râurile de apă dulce pentru a se reproduce, deci carnea acestuia conține aceeași cantitate de mercur ca tonul.

Produse Vizualizate Recent:

Știri despre pescuit

  • Scutiri: interzicerea pescuitului de la 7 la 8 seara a fost ridicată și mai multe persoane pot pescui de pe o singură barcă
    În noul prospect al MOHOSZ emis pe 30 noiembrie, există, printre altele, două scutiri.
  • Restricții: o singură persoană poate fi într-o barcă
    Conform restricțiilor mai stricte, pescuitul dintr-o ambarcațiune este exclusiv individual.
  • MOSS: este interzis pescuitul după ora 19.00
    Conform informațiilor publicate de MOHOSZ chiar acum
  • Un somn de 240 de centimetri a fost prins în Szeged din Tisa
    Captură nemaiauzită în Tisa - un somn de 240 de centi a fost debarcat la Szeged. Cel norocos.
  • Lacul Balaton: există pescari care au fost oaspeți nedoriti
    Există locuri în care pescarii nu sunt bineveniți de-a lungul lacului Balaton, deoarece sunt dezordinați, există locuri unde.
  • În schimbul unor bani alunecoși, un bărbat din Hódmezővásárhely a eliberat permise de pescuit
    Procuratura Generală din Szeged a recomandat menținerea hotărârii în primă instanță.
  • Apa se răcește și peștii au început să mănânce intens pe lacul Tisa
    Raport Halőri despre Lacul Tisa, 10.02.2020.
  • Mai mult de SUTE TONE de crap până la Lacul Balaton!
    Raport și prognoză privind stocul de pește de la Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt: .
  • O specie de pești indigeni despre care se crede că a dispărut a fost găsită în Lacul Balaton
    Personalul Grupului de ecologie pentru pești și conservare al Centrului de cercetare ecologică a.
  • A fost sfâșiat de velier: a tras un cuțit, a sărit pe barcă și marinarul din Balaton a tăiat o velă
    Personalul Cartierului General al Poliției din Balatonfüred înarmat pentru revolte.
Mai multe știri de pescuit »

Suma minimă a comenzii: NIMIC
Livrare: 1.499 Ft

Informații despre cumpărare

Ajutor

Marci populare

  • JRC
  • Berkley
  • Abu Garcia
  • Okuma
  • Prologic
  • Savage Gear
  • Shimano
  • CCMoore
  • Gardner
  • Delphin
  • Rapala
  • Sebile
  • Dorado
  • Salmo
  • Mitchell
  • Pisica neagra

Se întâmplă multe în ultima vreme:

  • Sfaturi pentru cumpărarea unui cort de pescuit
  • Cum să alegi costumul termic al unui pescar?
  • Halradarok
  • 10-20% reducere stick și tambur
  • Timar Mix momeli și năluci
  • haine termice
  • furaje, pelete, boilies și arome
  • boilies și ingrediente boilie
  • Lucruri de somn de pisică neagră
  • Cabluri fireline pentru margele
  • Seturi de rochii termice