Știi chop suey? Aceasta este carnea de orez chinezească, o captură reală de economisire a reziduurilor!

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

Ingrediente

Pregătirea

Încălziți uleiul într-o tigaie mai mare și apoi începeți să aburiți usturoiul curățat, ras și ghimbirul pe el. Se adauga ceapa tocata, tocata, ardeii in dungi, varza chinezeasca si sfecla.

Aruncați germenii, ciupercile curățate, articulate și țelina uscată tocată. Se prăjește la foc mare, amestecând. Așezați în mijlocul cratiței, adăugați carnea tocată, răsturnați, prăjiți până se albesc.

Sosul de soia se amesteca cca. 1 dl cu apă și amidon. Se toarnă peste legumele cărnoase, amestecând, și se gătește până când sunt groase și suculente. Se servește cu orez fiert presărat cu puțină ceapă de primăvară.

Link-ul articolului a fost trimis cu succes persoanei specificate

Preferatele editorilor noștri

Barcă cu banane cu înghețată de orez cu lapte

Este de culoare frumoasă, se poate face cu carne, pește, fructe de mare sau vegetarian - aceasta este paella. De data asta este pui.

Faceți sushi!

Oferta noastră zilnică

Videoclipuri de top

Orez din lapte de cocos

Cartofi înveliți în slănină cu salată de toamnă

Piure de cartofi afumat cu brânză

Rețetă pentru Zita Csigó

Viața mea se învârte în jurul vizualității și gastronomiei. Gătesc constant, scriu rețete și fotografiez mâncare, îmi poți întâlni munca în mai multe reviste de gastronomie. Publicat în 2018 Împachetează-ți prânzul! cartea mea de bucate, urmată în 2019 de Morzsaparty - Bucătărie conștientă folosind resturi.

Desigur, nici blogging-ul nu este lăsat în afara vieții mele: ori de câte ori pot, pun o nouă rețetă pentru Pastel Baroque. Și dacă nu gătesc sau fac fotografii chiar acum, îl voi preda și în atelierele de fotografie cu alimente și stiluri alimentare.

Îmi plac mâncărurile ușoare, cu o mulțime de legume, designul scandinav, cafele și vinuri bune, iar pe terasă cresc suficiente ierburi pentru a ajunge peste tot în stradă. Cimbrul nu este niciodată suficient, nu-i așa?