Sunca fiarta

  • 33% proteine
  • 5% carbohidrați
  • 20% Grăsime
  • 33% proteine
  • 5% carbohidrați
  • 20% Grăsime
  • 33% proteine
  • 5% carbohidrați
  • 20% Grăsime
  • 33% proteine
  • 5% carbohidrați
  • 20% Grăsime
  • 42% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 33% proteine
  • 5% carbohidrați
  • 20% Grăsime
  • 42% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 33% proteine
  • 5% carbohidrați
  • 20% Grăsime
  • 42% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Meniu săptămânal: săptămâna de scurgere a rămășițelor după Paști

Meniu săptămânal: mâncăruri ușoare de primăvară

Ne pregătim de Paști!

Ingrediente

Pregătirea

  1. Înmuiați șunca în apă rece timp de o jumătate de zi înainte de gătit (astfel încât să nu fie atât de sărată).
  2. Se toarnă apa de înmuiere, se pune șunca într-o oală și se lasă să o acopere suficientă apă rece.
  3. La foc mic timp de aprox. gatiti pana se inmoaie in trei ore si jumatate.
  4. Lăsați șunca să se răcească în bulion. Grăsimea înghețată de deasupra sucului de gătit se îndepărtează cu o lingură și abia apoi se scoate șunca din zeama de gătit. Se pune la frigider până se servește (plasa se scoate din șuncă după ce a înghețat).
  5. Oferim ouă fierte făcute în bulion de șuncă.
  • L-am creat: de 26 de ori
  • În cartea de rețete: 0
  • Vizualizări de ieri: 5
  • Vizualizări de 7 zile: 106
  • Vizualizări totale: 161273
  • Încărcat la 15 iunie 2008.

Caracteristici ale rețetei

    • captură:
      • fel principal
    • bucătărie:
      • Maghiară
    • dificultate:
      • mediu
    • timp de pregatire:
      • sfârșit de săptămână
    • bucătar pregătit de:
      • favoritul familiei
    • cost per persoană:
      • ieftin
    • sezon:
      • arc
    • ocazie:
      • Paști
    • Dieta:
      • Fără gluten

Categorii de rețete

    • categoria principală:
      • preparate din carne
    • categorie:
      • carne tocată

În mod tradițional, este un fel de mâncare de Paște, dar îl putem pregăti oricând.

carbohidrați Grăsime

Rețete similare

Pulpe de pui Teriyaki

Carne sărată gătită într-o cratiță

Pulpe de pui într-o cratiță

Cotlet de porc în stil Good Lady

Knuckle liniștit afumat de la ceainic

Comentarii

Buna! Ce fel de ouă ar trebui să punem în bucătar? Ouă inteligente? N.

Nandi, aș recomanda oul de pui obișnuit pentru Paști. Andrea

Dragii mei! Nu trebuie să gătești o șuncă cu douăzeci de punți timp de trei ore! Regula generală: numărul de kg de șuncă, cu atât mai multe ore de gătit.

Dragă Mariné! Pentru numele lui Dumnezeu! Cine a vorbit aici a fost șuncă de douăzeci de ani?

1,2 kg de fumat tradițional? este o șuncă legată, cred că este suficient să gătești până la o oră și jumătate!

Îi spun Gyöngyi adevărul, știu, de asemenea, că numărul de kilograme de șuncă este gătit timp de 1 oră și nu este bine dacă este prea gătit. La această greutate, max. o oră și jumătate cred că este și un id ideal?.

Am pus întotdeauna o frunză de dafin și câteva boabe de ienibahar în gătitul meu. Oferă o aromă foarte delicată. amam

1,20 kg de șuncă au fost fierte până s-au înmuiat ieri în 2 ore, după ce au fiert la flacără minimă. Ar trebui lăsat să se răcească în propriul suc

Nandi! Acum ar fi actual să îți pui Smart Eggs în bucătarul tău! . -)

Când gătesc șuncă legată, o scot mereu fierbinte și (folosind foarfece) scot plasa. Coboară mai ușor. Apoi l-am pus din nou în sucul fierbinte și l-am lăsat să se răcească.

Dragi comentatori! Mulți dintre voi v-ați plâns de timpul de gătit. lungime. Deși sezonul de gătit a scăzut deja, dar vă voi spune propria versiune.? fără. Dacă cumpăr șuncă legată ca supliment, poate fi folosită și pentru maturarea tradițională și niciodată ambalată în folie de vid. gaz de protecție. Maturare tradițională? iar țăranul are și el mai mult timp? sub moale ea. Include, de asemenea, faptul că atunci când șunca gătită este moale, se sfărâmă în gură. Cu respect: Muci

Buna! Gătim întotdeauna șunca punând-o cu usturoi și adăugăm și câteva căței de usturoi la bulion. )))

După 7-8 minute, scoateți ouăle, bateți-le și reveniți la suc. Altfel nu are nimic de-a face cu ea.

Sunca de gatit. Unitate: 1,2 kg/oră.:)

Buna! Anterior Îl înmuiez seara și îl turn în dimineața următoare, spălând bine șunca. Și am pus-o din nou în apă rece, în ea o frunză de dafin, una sau două capete de ceapă, una sau două capete de usturoi, pista tare, piper. Și gătește până se înmoaie complet. Îmi las micul dejun a doua zi până se răcește. Ființa va fi o plăcere și voi găti în ea fasole sau linte. Următorul? săptămâna aceasta mâncare, bulion bun picant boabe fierte, linte, mazăre galbenă! Fac acest lucru de 40 de ani. Ardeii iute, ridici obișnuiți, ridichi, totma și pâine albă proaspătă pentru șuncă! Acest aliment durează 3 zile. SUNTEM FOLOSITI, ACEASTA ESTE DORINTA FAMILIEI!